این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
فیض، جلد ۷، شماره ۳، صفحات ۱-۷
عنوان فارسی اندازه گیری همزمان ویتامین A و E به روشHPLC Reversed Phase
چکیده فارسی مقاله سابقه و هدف: با توجه به نقش آنتی اکسیدانی و خواص حفاظتی ویتامین ها ی A و E در مقابل سرطان ارزیابی آنها از اهمیت بالایی برخوردار است. انداز ه گیری این ویتامین ها نیاز به رو ش های دقیق و قابل اعتمادی دارد، لذا به منظور انداز ه گیری دقیق هم ز مان ویتامین A و E با دستگاه HPLC , این تحقیق انجام گرفت. مواد و رو ش ها: تحقیق به روش Exploratory survey انجام گرفت. پس از استخراج و آماده سازی نمونه سرمی, 50 میکرولیتر از این نمونه به دستگاه HPLC تزریق شد. روش انداز ه گیری به روش کروماتوگرافی فاز معکوس با آشکار ساز (دتکتور) UV و ستون Super Pacpep-S با سرعت جریان ( Flow rate ) 5/1 میلی لیتر در دقیقه و فاز متحرک متانول 95 درصد و مدت زمان آزمایش 15 دقیقه بود. زمان بازداری, درصد تغییرپذیری, تکرارپذیری, تاثیر زمان و نیز میزان بازیافت ویتامین ها اندازه گیری شد. یافته ها : ویتامین A , رتینیل استات (استاندارد داخلی) و ویتامین E به ترتیب در محدوده زمانی 4/3, 7/4 و 5/11 دقیقه از ستون خارج شدند. حد تشخیص دستگاه برای ویتامین A حدود ng/ml 25 و برای ویتامین E حدود m g/ml 1 بود. بازیافت ویتامین A و E به ترتیب 2/78 و 8/90 درصد بود. نتیجه گیر ی: انداز ه گیری ویتامین A و E به روش HPLC همراه با تغییراتی در رو ش های قبلی, روشی عملی در بالا بردن کیفیت انداز ه گیری آنها به ویژه قسمت بازیافت ویتامین ها است. انجام پژوهش ها ی دیگر برای بالا بردن کیفیت انداز ه گیری ویتامین ها ی A و E توصیه می شود.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله اندازه‌گیری، ویتامین A، ویتامین E، ‌HPLC
عنوان انگلیسی Simultaneous measurement of vitamin A and E using reversed phase HPLC
چکیده انگلیسی مقاله Background : Measurement of vitamin A and E is of utmost importance since they have antioxidant and protective activity that could be helpful to prevent cancer. Thus precise measurement is important. In the present study we have measured the se two vitamins using HPLC technique. Materials and methods : It was an exploratory survey. Having prepared the serum sample, 50 microliter was injected to HPLC instrument. Reversed phase chromatography with UV detector and a Super Pacpep-S column with a flow rate of 1.5ml/minute was used. Retention time, coefficient of variation, and reliability as well as the amount of recovered vitamins were determined. Results : Vitamin A, retinil acetate, and vitamin E were removed from the column at minutes of 3.4, 4.7, and 11.5. the limit detection was 25ng/ml and 1 μ g/ml for vitamin A and E respectively. The recovery rate of vitamin A and E were 78.2% and 90.8%. Conclusion : Reversed phase HPLC is a reliable technique to measure vitamin A and E. Further studies in order to improve this technique is highly recommended.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Reversed phase HPLC, Vitamin A, Vitamin E
نویسندگان مقاله محمد حسین اعرابی | mohamamd hossein aarabi
department of biochemistry and nutrition, kashan university of medical sciences, kashan, iran
گروه بیوشیمی و تغذیه, دانشگاه علوم پزشکی کاشان
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی کاشان (Kashan university of medical sciences)

محمود جلالی | mahmoud jalali


نشانی اینترنتی http://feyz.kaums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-225&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده عمومی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات