این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
فرآیند و کارکرد گیاهی، جلد ۵، شماره ۱۸، صفحات ۲۳-۳۴
عنوان فارسی بررسی مقایسه‌ای اثرات عوامل اسمزی بر مکانیسم‌های دفاعی و متابولیت‌های ثانویه گیاهچه‌ها و کالوس‌های زنیان
چکیده فارسی مقاله  در این تحقیق پاسخ­ به تنش­های اسمزی در گیاه زنیان ((Carum copticum L.، گیاهی متعلق به تیره چتریان و با خواص دارویی، مورد مطالعه قرار گرفت. به منظور بررسی اثرات تنش خشکی بر میزان رنگیزه­های فتوسنتزی، اسانس­، مکانیسم­های آنزیمی و غیر آنزیمی گیاهچه­ها و کالوس­های زنیان آزمایشی به صورت کنترل شده تحت شرایط این ویترو انجام گرفت. گیاهچه­­های زنیان در محیط کشت پایهMS شامل غلظت­های 0، 3 و 6% مانیتول و سوربیتول به طور جداگانه و کالوس­ها در محیط کشت پایه MS حاوی 0/25 mg.L-1 هورمون 2و4 دی کلرو فنوکسی استیک اسید، 2 mg.L-1 هورمون بنزیل آمینو پورین و سطوح مختلف مانیتول و سوربیتول (0، 3 و 6%) کشت داده شدند. سوربیتول و مانیتول هر دو باعث کاهش معنی­دار میزان رنگیز­ه­های فتوسنتزی، کاروتنوئید و افزایش معنی­دار محتوای فلاونوئید و آنتوسیانین شدند. این اثرات به طور قابل توجهی در گیاهان تحت تیمار مانیتول در مقایسه با آنهایی که تحت تیمار سوربیتول قرار داشتند شدیدتر بود. افزایش شدت تنش سبب افزایش مقدار ترکیبات فنلی در تمام نمونه­های مورد بررسی شد به غیر از گیاهچه­های تحت تیمار مانیتول که کاهش مقدار ترکیبات فنلی در برگ آن­ها مشاهده گردید. میزان فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز در تمام نمونه­های تحت تیمار خشکی کاهش یافت در حالیکه فعالیت آنزیم کاتالاز به ویژه در نمونه­های تیمار شده با مانیتول به شدت افزایش نشان داد. در مقایسه با شاهد، افزایش تنش خشکی سبب افزایش فعالیت آنزیم سوپراکسید دیسموتاز گردید بجز در گیاهچه­های رشد یافته تحت تیمار مانیتول که در مقایسه با شاهد تفاوت معنی­داری نشان نداد. علاوه بر این تنش خشکی میزان مواد موثره اسانس را در گیاهچه­ها و کالوس­های زنیان تغییر داد. بررسی محتویات اسانس با استفاده از GC-MS نشان داد تیمول، گاما ترپینین و پاراسیمین از اجزای اصلی اسانس­ زنیان هستند و در شرایط تنش خشکی میزان ­آن­ها افزایش یافت. این ترکیبات در بسیاری از محصولات صنعتی و دارویی مورد نیاز می­باشند.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله آنزیم های آنتی اکسیدانت، تنش خشکی، زنیان، کالوس، تیمول
عنوان انگلیسی Comparative study of osmotic stresses effects on defense mechanisms and secondary metabolites of seedlings and callus of Carum copticum
چکیده انگلیسی مقاله Carum copticum L. is a medicinal plant of the Apiaceae family with medicinal properties. In this study, the effects of drought stress on the photosynthetic pigments and essential oils as well as the enzymatic and non-enzymatic mechanisms of the seedlings and callus of C. copticum were investigated within the framework of a controlled experiment under in vitro conditions. For this purpose, the seedlings of C. copticum were cultured in the Murashige and Skoog medium containing three levels (0, 3, and 6%) of either sorbitol or mannitol. Furthermore, its calli were independently cultured in the Murashige and Skoog (MS) medium containing 0.25 mg.L-1 2, 4-dichlorophenoxyacetic acid, 1 mg.L-1 benzyl amino purine, and different levels (0, 3, and 6%) of either sorbitol or mannitol. Both sorbitol and mannitol were found to reduce the photosynthetic pigments and carotenoid contents but increased the anthocyanin and flavonoid contents significantly. However, these effects were significantly more severe in plants submitted to mannitol, as compared to the sorbitol-treated ones. With the exception of the mannitol-treated leaf samples whose phenolic contents decreased with increasing drought concentration in the culture media, the phenolic contents in the other samples increased relative to those in the control samples. The ascorbate peroxidase activity was found to decrease in all the treated samples while the catalase activity greatly increased, particularly in the mannitol-stressed plants. Compared to the control, drought led to a significant increase in superoxide dismutase activity in all the samples treated with 6% sorbitol and in the calli samples treated with 3% mannitol, whereas the seedlings grown under mannitol treatment showed almost no difference with the control plants. In addition, drought stress changed the essential oil compounds of both the seedlings and the calli of C. copticum. Analysis of the essential oil constituents by Gas chromatography–Mass Spectrometry (GC–MS) showed thymol, gamatherpinen, and parasimen to be the main essential oil components which increased in quantity under high stress conditions. These bioactive compounds have many industrial and medicinal applications.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله رویا رضوی زاده | roya razavizadeh
payame noor university
دانشگاه پیام نور
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه پیام نور تهران (Payame noor university)

فاطمه ادب آوازه | fateme adabavazeh
payame noor university
دانشگاه پیام نور
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه پیام نور تهران (Payame noor university)

فاطمه رستمی | fateme rostami
adabavazeh
دانشگاه پیام نور

عباس تیموری | abbas teimouri
2department of chemistry, payame noor university
گروه شیمی دانشگاه پیام نور
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه پیام نور تهران (Payame noor university)

نشانی اینترنتی http://jispp.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-53-3&slc_lang=en&sid=fa
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/999/article-999-424361.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تنش خشکی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات