این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران، جلد ۲۷، شماره ۱۵۳، صفحات ۱۲۳-۱۲۸
عنوان فارسی ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی ماشک معمولی(Vicia hirsuta)، اهمیت روش استخراج
چکیده فارسی مقاله سابقه و هدف: جنس Vicia (Papilionaceae) دارای 45 گونه در ایران است. این تحقیق به‌منظور بررسی تاثیر روش استخراج بر محتوای تام فنلی، فلاونوئیدی و میزان فعالیت آنتی اکسیدانی اندام هوایی گیاه ماشک معمولی V. hirsuta طراحی شده است. مواد و روش‌ها: در این مطالعه تجربی، کارایی سه روش استخراج خیساندن، سوکسله و اولتراسونیک، به‌منظور استخراج مواد آنتی اکسیدان مورد ارزیابی قرار گرفت. فعالیت آنتی‌اکسیدانی با چهار روش مورد ارزیابی قرار گرفت. محتوای تام فنلی و فلاونوئیدی نیز اندازه‌گیری شد. داده ها با نرم افزار گراف پد پریسم 5 آنالیز شد. یافته‌ها: عصاره سوکسله بالاترین میزان تام فنلی و فلاونوئیدی را داشت. در به دام اندازی رادیکال DPPH همین عصاره بالاترین فعالیت را نشان داد که اختلاف معنی‌داری با سایر عصاره‌ها داشت (01/0 p<). این عصاره بهترین فعالیت را در به دام‌اندازی رادیکال آزاد نیتریک اکساید از خود نشان داد µg/ml 1/9 ±  4/377 =IC50. در تست احیا کنندگی، عصاره‌ها اثر مشابهی نشان دادند (05/0 p>). در تست شلاته‌کنندگی آهن، روش خیساندن بالاترین فعالیت را نشان داد. استنتاج: روش استخراج تاثیر زیادی بر فعالیت آنتی اکسیدانی و محتوای تام فنلی و فلاونوئیدی دارد. روش سوکسله به‌عنوان مناسب‌ترین روش انتخاب شد.  
کلیدواژه‌های فارسی مقاله آنتی اکسیدان، فنل، فلاونوئید، ماشک
عنوان انگلیسی Evaluation of Antioxidant Activity of Vicia hirsuta and the Effect of Extraction Method
چکیده انگلیسی مقاله Background and purpose: The genus Vicia (Papilionaceae) contains 45 species in Iran. This investigation was designed to study the impact of extraction methods on total phenolic and flavonoid contents and antioxidant activities of V. hirsuta aerial parts. Materials and methods: In this experimental study the efficiencies of three extraction methods i.e. Maceration, Soxhlet, and ultrasonically assisted extraction were evaluated for the extraction of antioxidants. Antioxidant activities were investigated by four different methods. The total phenolic and flavonoid contents were also determined. Data analysis was done in GraphPad Prism 5. Results: Soxhlet extract showed highest amount of phenolic and flavonoids contents. In DPPH radical scavenging activity, soxhlet extract had a higher activity which was significantly different from other extracts (P< 0.01). This extract had higher nitric oxide radical scavenging activity (377.4±9.1 µg ml-1), too. In reducing power assay, all extracts showed the same activity (P> 0.05). In iron chelating activity, maceration extract had the highest activity. Conclusion: Extraction methods significantly affect antioxidant capacities and total phenolic and flavonoid contents. Soxhlet assisted extraction was chosen as the most efficient method.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله antioxidant, phenolics, flavonoids, Vicia
نویسندگان مقاله سمیرا منتهای درگاه | samira montahaedargah
msc in breeding and physiology of medicinal plants, faculty of agriculture, islamic azad university, saveh branch, saveh, iran
گروه علوم باغبانی، علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساوه، ساوه، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی ساوه (Islamic azad university of saveh)

پژمان مرادی | pezhman moradi
assistant professor, department of horticulture, faculty of agriculture, islamic azad university, saveh branch, saveh, iran
گروه علوم باغبانی، علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساوه، ساوه، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی ساوه (Islamic azad university of saveh)

محمد علی ابراهیم زاده | mohammad ali ebrahimzadeh
professor, pharmaceutical sciences research center, mazandaran university of medical sciences, sari, iran
ساری، کیلومتر 18 جاده دریا، دانشکده داروسازی ساری، دانشگاه علوم پزشکی مازندران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی مازندران (Mazandaran university of medical sciences)

نشانی اینترنتی http://jmums.mazums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-153-16&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/119/article-119-448438.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده فارماکوگنوزی(تهیه دارو از منابع طبیعی)
نوع مقاله منتشر شده گزارش کوتاه
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات