این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی، جلد ۴، شماره ۴۴، صفحات ۱۰۰-۱۰۸
عنوان فارسی بررسی تأثیر کلسیم بر فعالیت ضداکسایشی و میزان ترکیبات فنولیک در گیاه گاوزبان (Borago officinalis L.)
چکیده فارسی مقاله مقدمه: گاوزبان بودن اسیدهای چرب غیراشباع به عنوان یک ماده غذایی مهم معرفی شده است. نتایج تحقیقات نشان داده است که عصاره را دارد. DPPH برگ های گاوزبان، توانایی حذف گون ههای فعال اکسیژن و رادیکال هدف: تأثیر کاربرد سطوح مختلف کلسیم نیترات بر فعالیت ضد اکسایشی اندا مهای هوایی گیاه گاوزبان. روش بررسی: آزمایش به صورت اسپلیت در زمان بر پایه طرح پایه بلو کهای کامل تصادفی با 3 تکرار در سال زراعی 1387 در مزرعه تحقیقاتی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی واقع در کرج اجرا شد. - 88 (p< 0/ در مراحل مختلف رویشی تفاوت معنی داری ( 05 (IC نتایج: نتایج نشان داد که میزان فنول و فعالیت ضد اکسایشی ( 50 تحت تأثیر محلول پاشی سطوح مختلف کلسیم نیترات (p< 0/ به طور معنی داری ( 01 IC داشت. همچنین درصد فنول و میزان 50 تأثیری نداشت. IC قرار گرفت، اما اثر متقابل تیمار و مرحله رویشی بر درصد فنول و میزا ن 50 نتیجه گیری: به طور کلی نتایج نشان داد که محلو لپاشی کلسیم نیترات سبب افزایش فعالیت ض داکسایشی گیاه گاوزبان به ویژه در مراحل بذردهی م یشود که با توجه به اهمیت دارویی گیاه در فرمولاسیون غذایی و بهداشتی، ترکیبات ض داکسایشی آن عمل کنند. (UV) (Ultra violet) می توانند به عنوان جاذب نور ماورا بنفش
کلیدواژه‌های فارسی مقاله گاوزبان، فعالیت ضد اکسایشی،فنول، IC50، کلسیم نیترات
عنوان انگلیسی Evaluation of Calcium Effect on Antioxidant Activity and Phenolic Compound Content in Borage (Borago officinalis L.)
چکیده انگلیسی مقاله Background: Borage of Boraginaceae family is a valuable medicinal plant. This plant because their seeds contain unsaturated fatty acids is introduced as an important food. Many research has indicated that the borage extract is able to scavenge active oxygen species and DPPH free radical Objective: To study the effect of different levels of calcium nitrate on phenolic contents and antioxidant activities in aerial parts of borage. Methods: The split-plot experiment based on randomized complete block design with three replications in the research farm of Institute of Medicinal Plants, ACECR, located in Karaj was done from 2008 to 2009. Results: Results showed that Phenolic content and antioxidant activity (IC50) in the various stages of growth significantly was different (p < 0.05). Also, spraying of calcium nitrate had significant effect (p < 0.01) on antioxidant activity and phenolic content, but interaction effect of calcium nitrate and vegetative stages on amount of phenol and IC50 wasn't significant. Conclusion: Generally, results showed that spraying calcium nitrate throughout seed ripening increased antioxidant activity of borage plants. Considering to the borage plant is important in the formulation of health and food products, the increasing antioxidants compounds can be valuable.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله هدی شمس | h shams
agriculture college, shahed university
دانشکده کشاورزی
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه شاهد (Shahed university)

حشمت امیدی | h omidi
agriculture college, shahed university, tehran, iran, km 25 of tehran – qom, p.o.box 18155 159, tehran, iran tel amp; fax 98 – 21 – 51213113 - 4
18155 - تهران، دانشگاه شاهد، دانشکده کشاورزی، گروه زراعت، صندو قپستی 159، 021 51213112- تلفن و نمابر 3
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه شاهد (Shahed university)

حسنعلی نقدی بادی | h naghdi badi
cultivation amp; development department of medicinal plants research center, institute of medicinal plants, acecr
گروه پژوهشی کشت و توسعه مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی
سازمان اصلی تایید شده: پژوهشکده‮ ‬گیاهان‮ ‬دارویی‮ ‬جهاد‮ ‬دانشگاهی (Institute of medicinal plants)

شمسعلی رضازاده | sh rezazadeh
cultivation amp; development department of medicinal plants research center, institute of medicinal plants, acecr
گروه فارماکوگنوزی و داروسازی مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی
سازمان اصلی تایید شده: پژوهشکده‮ ‬گیاهان‮ ‬دارویی‮ ‬جهاد‮ ‬دانشگاهی (Institute of medicinal plants)

علی سروش زاده | a soroushzadeh
agriculture college, tarbiat modares university
گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تربیت مدرس (Tarbiat modares university)

نشانی اینترنتی http://www.jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-86-2&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده 1
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات