این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی، جلد ۴، شماره ۳۶، صفحات ۱۶۱-۱۶۸
عنوان فارسی ارزیابی میزان ترکیب‌های فلاونوییدی گونه‌های گل محمدی Rosa damascena Mill.
چکیده فارسی مقاله مقدمه: فلاونوییدها طبقه بزرگی از پلی‌فنل‌ها با بیش از 4000‌ ترکیب هستند، اغلب مسؤول رنگ زرد، قرمز و ارغوانی گل‌ها، میوه‌ها و سبزیجات‌ در گیاه هستند‌. فلاونوییدها نقش آنتی‌اکسیدانی را در فتوسنتز گیاهان به عهده دارند‌، فلاونوییدها دارای اثرات‌ آنتی‌اکسیدانی، ضد‌التهابی، جلوگیری‌کننده‌ سرطان و محافظت‌کننده از قلب می‌باشند. هدف‌: هدف از این تحقیق،‌ استخراج و اندازه‌گیری ترکیب‌های فلاونوییدی کامفرول و کوئرستین در گلبرگ پانزده ژنوتیپ گل محمدی جمع‌آوری شده از مناطق مرکزی ایران (کشت شده در موسسه تحقیقات جنگل‌ها و مراتع کشور) می‌باشد.‌ روش بررسی‌: پنج گرم نمونه تازه گل محمدی مورد آزمایش در اوایل اردیبهشت 1385 جمع‌آوری و با حلال متانول و اسید استیک (به نسبت 9‌:‌1‌) توسط دستگاه آسیاب برقی بافت گلبرگ در حلال زده و حل شده، توسط کاغذ صافی، صاف شده، عصاره حاصل را به 30 میلی‌لیتر حجم رسانده و جهت تجزیه به دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا ‌تزریق شد. نتایج‌:‌ دو فلاوونول به نام کامفرول و کوئرستین در‌ 15 نمونه عصاره‌های گل محمدی تعیین مقدار شد.‌ بیشترین میزان کامفرول در نمونه‌های کامو 4 (ppm 482)، اراک (ppm 421)، قهرود (ppm ‌420) و مشهد اردهال 1 (ppm 412) و کمترین میزان در نمونه‌های قمصر 3 (ppm 131)، کامو 3 (ppm‌ 164)، کامو 2 (ppm ‌169) و قمصر 1 (ppm 188) وجود داشت. در رابطه با ترکیب کوئرستین بالاترین میزان در نمونه‌های کامو 4 (ppm 358)، قهرود (ppm 337)، قمصر 2 (ppm 324) و اراک (ppm 318) و کمترین میزان در نمونه‌های قم (ppm 82)، تهران (ppm‌ 91)، قمصر 3 (ppm‌ 122) و کامو 2 (ppm 172) به دست آمد. نتیجه‌گیری‌: ‌با توجه به نتایج به دست آمده، بهترین اکسشن‌ها (نمونه‌های کامل گیاهی) از نظر میزان ترکیب‌های کامفرول و کوئرستین به ترتیب شامل کامو 4 (‌482 و ppm 358)، ‌قهرود (‌420 و ppm 337) و مشهد اردهال 1 (412 و ppm 300) می‌باشند.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Determination of Flavonoid Compounds in Rosa damascene Mill.
چکیده انگلیسی مقاله Background: Flavonoid components are the largest phenolic groups in nature. Pigments are primarily responsible for the color of rose petals, it is colorless flavonoids aid in the intensification and stabilization of color. Objective: The aim of this research was extraction and determination of flavonoid compounds kaempferol and Quercetin in petals of Rosa damascena from central location of Iran and cultivated in Research Institute of Forests and Rangelands. Methods: Samples were collected on late April 2006. A 5 g fresh flower petals was blended with 30 ml of 9 : 1 methanol - acetic acid, the extract was analyzed by high performance liquid chromatography (HPLC). Results: Two flavonoids kaempferol and quercetin glycoside compounds were extracted from 15 samples. The highest kaempferol content were obtained from Kamoo 4 (482 ppm), Arak (421 ppm), Ghohrood (420 ppm), Mashhad –e- ardehal 1 (412 ppm), and the lowest from Ghamsar 3 (131 ppm), Kamoo 3 (164 ppm), Kamoo 2 (169 ppm), and Ghamsar 1 (188 ppm). The highest quercetin glucoside contents were obtained from Kamoo 4 (358 ppm), Ghohrod (337 ppm), Ghamsar 2 (324 ppm), and Arak (318 ppm), and lowest were from Qum (82 ppm), Tehran (91 ppm), Ghamsar 3 (122 ppm) and Kamoo 2 (172 ppm). Conclusion: According to the results the samples were obtained from Kamoo 4 (482 ppm kaempferol, 358 ppm quercetin), Ghohrod (420 ppm kaempferoi, 337 ppm quercetin) and Mashhad –e –ardehal 1 (412 ppm kaempferol, 300 ppm quercetin).
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله کامکار جایمند | k jaimand
research institute of forests and rangelands, tehran, iran p.o.box 13185 - 116, tel 98 – 21 - 4419901-5, fax 98 – 21- 44196575
تهران، بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع کشور، صندوق پستی 116 – 13185، تلفن 5- 4419901 021 ، نمابر 44196575 021
سازمان اصلی تایید شده: موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع

محمدباقر رضایی | mb rezaee
1- department of medicinal plants, research institute of forests and rangelands
بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع کشور
سازمان اصلی تایید شده: موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع

محمدحسن عصاره | mh asareh
2- department of biotechnology, research institute of forests and rangelands
گروه تحقیقات زیست فناوری منابع طبیعی، موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع کشور
سازمان اصلی تایید شده: موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع

سیدرضا طبایی عقدایی | sr tabaei aghdaei
2- department of biotechnology, research institute of forests and rangelands
گروه تحقیقات زیست فناوری منابع طبیعی، موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع کشور
سازمان اصلی تایید شده: موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع

سعیده مشکی زاده | s meshkyzadeh
1- department of medicinal plants, research institute of forests and rangelands
بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی، موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع کشور
سازمان اصلی تایید شده: موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع

نشانی اینترنتی http://www.jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-189-1&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده 1
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات