این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی، جلد ۲، شماره ۵۰، صفحات ۴۵-۵۳
عنوان فارسی بررسی اثر کمبوچای تهیه شده از چای سبز بر روی سطح گلوکز و پروفایل لیپیدی موش‌های صحرایی دیابتی
چکیده فارسی مقاله مقدمه: دیابت، بیماری مزمن و پیشرونده‌ای است که اختلالات چربی یکی از مشکلات متداول در این بیماری است که خود سبب پیدایش و تشدید عوارض کوتاه و بلند مدت می‌شود. هدف: مطالعه حاضر اثر کمبوچای تهیه شده از چای سبز بر روی سطح گلوکز و پروفایل لیپیدی موش‌های صحرایی دیابتی را مورد بررسی قرار داد. روش بررسی: تعداد 30 سر موش صحرایی از نژاد ویستار که به ‌وسیله تزریق آلوکسان با دوز 130 میلی‌گرم بر کیلوگرم دیابتی شده بودند به طور تصادفی به 3 گروه شامل: 1) گروه کنترل، 2) گروه دریافت‌کننده چای سبز ‌3) گروه دریافت‌کننده کمبوچای تهیه شده از چای سبز تقسیم شدند. به گروه شماره 2 چای سبز دم‌کرده، به گروه 3 کمبوچای تهیه شده از چای سبز و به گروه کنترل آب به میزان 5 میلی‌لیتر بر کیلوگرم روزانه در مدت 4 هفته گاواژ شد، سپس میزان گلوکز و پروفایل لیپیدی اندازه‌گیری شد. نتایج: سطح گلوکز سرم در گروه‌های کمبوچا و چای سبز نسبت به گروه کنترل کاهش معنی‌دار داشت (به ترتیب 002/0p= و 0001/0p=). کمبوچای در مقایسه با چای سبز باعث کاهش معنی‌دار گلوکز شد (050/0=p). همچنین افزایش میانگین غلظت HDL در گروه کمبوچا در مقایسه با گروه چای سبز معنی‌دار بود (02/0=p) و کاهش میانگین غلظت کلسترول تام و LDL در گروه‌های کمبوچا و چای سبز‌ نسبت به گروه کنترل معنی‌دار بود. در ضمن کاهش میانگین غلظت توتال کلسترول و LDL در گروه کمبوچا در مقایسه با گروه چای سبز نیز معنی‌دار بود (0001/0=p). نتیجه‌گیری: مصرف کمبوچای باعث کاهش غلظت گلوکز، LDL، کلسترول تام و افزایش HDL سرم شد که احتمالاً این اثرات به علت ترکیبات حاصل از فرایند تخمیر می‌باشد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله پروفایل لیپیدی، چای سبز، دیابت، کمبوچای
عنوان انگلیسی Effect of Kombucha Prepared from Green Tea on Blood Glucose Level and Lipid Profile in Diabetic Rats
چکیده انگلیسی مقاله Background: Diabetes is chronic and progressive disease in which lipid disorder is one of the common disorders which in turn cause the formation of its short-and long-term effects. Objective: This study was aimed to examine effect of Kombucha prepared from green tea on blood glucose and lipid profile in diabetic rats. Methods: In the present study, 30 alloxan-induced diabetic wistar rats randomly divided in to three groups: 1) control group, 2) diabetic group receiving green tea and 3) diabetic group receiving Kombucha prepared from green tea. Experimental diabetes in rats was induced by intraperitoneal injection of Aloxan (130 mg/kg). The animals of groupsgreen tea and Kombucha received respectively green tea and Kombucha (made from green tea) and group1 received water 5 ml/kg by oral gavage daily for four weeks. Then glucose and lipid profile were measured. Results: Compared to control group, Serum glucose levels in groups green tea and kombucha were significantly reduced (respectively p=0.002 and p=0.0001). Compared with green tea, Kambocha decreased glucose significantly (p=0.050). Increasing concentrations of HDL in kombucha group in comparison with green tea group was significant (p=0.02) and reduction of total cholesterol and LDL concentration in groups kombucha and green tea in comparison with control group was significant. Meanwhile, decreased average total cholesterol and LDL concentration in kombucha group in comparison with grean tea group was also significan (respectively p= 0.0001 and p =0. 0001). Conclusion: Use of Kombucha caused a decrease in serum glucose, LDL, total cholesterol and an increase in HDL cholesterolthat this effects are probably because of fermentation process products.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Diabetes, Green tea, Kombucha, Lipid profile
نویسندگان مقاله لطیفه رسولی | l rasouli
1- nutrition and metabolic disease research center, ahvaz university of medical sciences, ahvaz, iran
دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی اهواز، واحد بین الملل اروند آبادان، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز (Ahvaz jundishapur university of medical sciences)

حسن فلاح حسینی | h fallah huseini
pharmacology amp; applied medicine department of medicinal plants research center, institue of medical plants, acecr, karaj, iran
گروه فارماکولوژی و طب کاربردی مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی، کرج، ایران
سازمان اصلی تایید شده: پژوهشکده‮ ‬گیاهان‮ ‬دارویی‮ ‬جهاد‮ ‬دانشگاهی (Institute of medicinal plants)

سید احمد حسینی | sa hoseini
nutrition and metabolic disease research center, ahvaz university of medical sciences, ahvaz, iran, tel 98 – 611 - 3738319, fax 98 - 611 - 3738330
اهواز، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی جندی شاپور اهواز، دانشکده پیراپزشکی، مرکز تحقیقات تغذیه و بیماری های متابولیک، نمابر 3738330 0611 ، تلفن 3738319 0611
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز (Ahvaz jundishapur university of medical sciences)

نشانی اینترنتی http://www.jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-48-1&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده 1
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات