این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی، جلد ۲، شماره ۵۰، صفحات ۱۶۳-۱۷۱
عنوان فارسی ارزیابی کمی و کیفی اسانس دو گونه مرزنجوش وحشی (Origanum vulgare L.) و مرزنجوش اروپایی (Origanum majorana L.) در ایران
چکیده فارسی مقاله مقدمه: مرزنجوش گیاهی متعلق به خانواده نعناعیان و از گیاهان دارویی و اسانس‎دار مهمی می‎باشد که در اکثر نقاط دنیا استفاده می‎شود. هدف: هدف از انجام این تحقیق شناسایی و مقایسه ترکیبات و مقدار اسانس گونه ‎ های مرزنجوش وحشی و اروپایی به ‎ منظور مشخص نمودن مهم ‎ ترین ترکیبات دارویی آنها است. روش بررسی: دو گونه مهم از سرده مرزنجوش شامل Origanum vulgare L. و Origanum majorana L. در ابتدای تیرماه سال 1392 از مزرعه تحقیقاتی پژوهشکده گیاهان دارویی با چهار تکرار جمع ‎ آوری شد. اسانس ‎ گیری از اندام هوایی خشک‎ شده دو گونه مذکور به روش تقطیر با آب صورت گرفت و اجزای اسانس با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی گازی ( GC ) و کروماتوگرافی گازی متصل به طیف‎نگار جرمی ( GC/MS ) شناسایی شدند. نتایج: آنالیز اسانس گیاهان نشان داد که میزان اسانس در گونه‎ی O. vulgare برابر 13/0 درصد در ماده خشک بود و ترکیبات ترانس‎کاریوفیلن (46/21 درصد)، جرماکرن - D (99/18 درصد) و ( E, E-α ) فارنسن (12/9 درصد) به ترتیب بیشترین اجزای اسانس بودند. همچنین در گونه‎ی O. majorana میزان اسانس برابر 09/1 درصد در ماده خشک بود و ترکیبات ترپینولن-4- اُل (11/23 درصد)، γ -ترپینن (94/13 درصد) و α - ترپینن (11/8 درصد) به ترتیب بیشترین اجزای اسانس را تشکیل می‎دادند. نتیجه‎گیری: به طور کلی هر دو گونه در مقدار، گروه ترکیبات و مهم‌ترین ترکیب اسانس نسبت به هم متفاوت بودند. در گونه‎یO. vulgare با مقدار اسانس کمتر، ترکیبات س زکویی‎ترپن ‎های هیدروکربنی با 18/69 درصد بیشترین اجزای اسانس را تشکیل می‎دادند، در ‌حالی‌که در گونه O. majorana با میزان اسانس بیشتر، ترکیبات مونوترپن ‎ های هیدروکربنی با 53/42 درصد بخش عمده اجزای اسانس را به خود اختصاص دادند.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Qualitative and Quantitative Assessment of the Essential Oils of Origanum vulgare and Origanum majorana in Iran
چکیده انگلیسی مقاله Background: Marjoram belongs to the Lamiaceae family of plants is common in most parts of the world as a medicinal plant used. Objective: The aim of this study was to identify and compare the essential oil of two Origanum species to determine their composition is the most important. Methods: The aerial parts of two species of plants belong to Origanum genus, including Origanum vulgare L. and Origanum majorana L. in July 2013, in the beginning of flowering stage, were collected from the farm research of Medicinal Plants Institute. The aerial parts were dried in shadow condition in room and then after the essential oil content and its components were measured. The essential oils were extracted by clevenger apparatus and its constituents were determined by GC-MS. Results: The results indicated that amount of essential oil in O. vulgare was 0.13% (v/v), and its main components were trans-caryophyllene (21.46%), germacrene D (18.99%) and (E, E-α) farnesene (9.12%). While amount of essential oil in O. majorana was 1.09% (v/v), and its main components consisted of terpinolene-4-ol (23.11%), γ-terpinene (13.94%) and α-terpinene (8.11%). Conclusion: General differentiation between two species related to amount of component groups and their most important essential oil content. In O. vulgare, sesquiterpene hydrocarbons (69/18%) are the most amount of essential oil while in O. majorana, monoterpene hydrocarbons (42/53%) are the major parts of essential oil.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله سمیه طهماسبی | somayeh tahmasebi
دانشجوی کارشناسی ارشد زیست شناسی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه خوارزمی، تهران، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه خوارزمی (Kharazami university)

احمد مجد | ahmad majd
عضو هیئت علمی گروه زیست شناسی گیاهی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه خوارزمی، تهران، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه خوارزمی (Kharazami university)

علی مهرآفرین | ali mehrafarin
institute of medicinal plants, acecr, karaj, p.o.box 33651 66591, iran, tel 98-26-34764010-9, fax 98-26-34764021
کرج، گروه پژوهشی کشت و توسعه مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی، صندوق پستی 1369- 31375، تلفن 19 - 34764010 026 ، نمابر 34764021 026
سازمان اصلی تایید شده: پژوهشکده‮ ‬گیاهان‮ ‬دارویی‮ ‬جهاد‮ ‬دانشگاهی (Institute of medicinal plants)

پریسا جنوبی | parisa jonoubi
عضو هیئت علمی گروه زیست شناسی گیاهی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه خوارزمی، تهران، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه خوارزمی (Kharazami university)

نشانی اینترنتی http://www.jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-59-2&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده 1
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات