این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
علوم و فنون شیلات، جلد ۶، شماره ۳، صفحات ۲۹-۴۲
عنوان فارسی اثر مکمل دیواره سلولی مخمر (Saccharomyces cerevisiae) و اسانس دارچین (Cinnamomum verum) جیره بر شاخص های رشد، بیوشیمی خون و ایمنی بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
چکیده فارسی مقاله مطالعه حاضر با هدف ارزیابی اثر افزودن دیواره سلولی مخمر (Saccharomyces cerevisiae) و اسانس دارچین (Cinnamomum verum) به جیره غذایی بر برخی از فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون و ایمنی بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) انجام پذیرفت. با استفاده از آزمایش عاملی 2×2، تعداد 276 قطعه بچه ماهی (20/1 ± 67/9 گرم) با 4 نوع جیره غذایی (شاهد و جیره‌های حاوی 5/1 درصد دیواره سلولی مخمر، 1 درصد اسانس دارچین و استفاده توام از 5/1 درصد مخمر و 1 درصد اسانس دارچین) به مدت 60 روز پرورش داده شدند. در پایان آزمایش نرخ رشد ویژه و افزایش وزن بدن در تیمار حاوی اسانس دارچین کاهش یافت (05/0≥P)، اما ضریب تبدیل غذایی تیمارهای مختلف اختلاف معنی داری نداشت (05/0
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی The effect of dietary yeast cell wall (Saccharomyces cerevisiae) and cinnamon essential oil (Cinnamomum verum) supplementation on growth indices, blood biochemstry and innate immunity of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fingerlings
چکیده انگلیسی مقاله The present study was to evaluate the effect of dietary yeast cell wall (Saccharomyces cerevisiae) and cinnamon essential oil (Cinnamomum verum) supplementation on growth indices, serum biochemical parameters and immunity of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fingerlings. Using a 2×2 factorial experiment, 276 fingerlings (9.67 ± 1.20 g) were fed four different experimental diets (including control diet, diet supplemented with 1.5 % yeast cell wall or 1 % cinnamon essential oil and a diet containing 1.5 % yeast cell wall and 1 % cinnamon essential oil) for a 60-day period. At the end of the trial, specific growth rate and weight gain significantly decreased in fish fed diet supplemented with 1% cinnamon essential oil (P≤0.05), however, feed conversion ratio was not statistically differed amongst treatments (P>0.05). Fish fed diets containing 1% cinnamon essential oil had the highest hepatosomatic index (P≤0.05). The highest red blood cell count and blood hemoglobin content belonged to group fed diet containing 1% cinnamon essential oil (P≤0.05). Simultaneous feeding with yeast cell wall and cinnamon essential oil significantly resulted in higher hematocrit value. Serum alkaline phosphatase activity was significantly increased in group fed diet containing 1.5% yeast cell wall. Dietary cinnamon essential oil supplementation also resulted in lower alkaline phosphatase, aspartate aminotransferase and gamma glutamyltransferase activity of serum (P≤0.05). The highest serum total protein and globulin content and lysozyme activity were observed in fish fed diet only supplemented with yeast cell wall (P≤0.05). In conclusion, dietary cinnamon essential oil and yeast cell wall inclusion resulted in improved immunity of rainbow trout fingerlings.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله سیران خانی |
دانش آموخته کارشناسی ارشد شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه ارومیه
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه ارومیه (Urmia university)

کورش سروی مغانلو | sarvi moghanlou
دانشگاه ارومیه، دانشکده منابع طبیعی، گروه شیلات
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه ارومیه (Urmia university)

احمد ایمانی |
استادیار گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه ارومیه
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه ارومیه (Urmia university)

ناصر آق | آق
دانشیار پژوهشکده مطالعات دریاچه ارومیه، دانشگاه ارومیه
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه ارومیه (Urmia university)

رضا جلیلی |
دانشجوی دکتری گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه ارومیه
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه ارومیه (Urmia university)

نشانی اینترنتی http://jfst.modares.ac.ir/article_18199_857d493ad5a1d500b8282695f03e7bf6.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/983/article-983-537555.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات