این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
پژوهش های علوم دامی، جلد ۲۷، شماره ۴، صفحات ۷۷-۹۰
عنوان فارسی اثر بذر خار مریم خام و حرارت‌دیده بر عملکرد رشد و برخی از فراسنجه‌های خونی و ایمنی هومورال جوجه‌های گوشتی
چکیده فارسی مقاله زمینه مطالعاتی: گیاهان دارویی به دلیل اثرات مفید بر عملکرد طیور، به عنوان افزودنی‌های طبیعی بیشتر مورد توجه قرار گرفته‌اند.  هدف: تحقیق حاضر به منظور بررسی اثر سطوح مختلف بذر خار مریم (Silybum marianum L.)  خام و حرارت‌دیده بر صفات تولیدی، برخی از فراسنجه‌های خونی و سیستم ایمنی جوجه‌های گوشتی انجام شد. روش کار: تعداد 256 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه تجاری راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی به 4 تیمار با 4 تکرار و 16 قطعه پرنده در هر تکرار اختصاص یافتند. تیمارهای آزمایشی شامل مقادیر صفر درصد (شاهد)، 4/0 درصد بذر خام، 4/0 درصد بذر حرارت‌دیده و 8/0 درصد بذر حرارت‌دیده خار مریم طی یک دوره 42 روزه به پرندگان تغذیه شدند. نتایج: طی دوره آغازین (10-0 روزگی)، افزودن 4/0 درصد بذر خارمریم حرارت‌دیده موجب کاهش وزن و افزایش ضریب تبدیل خوراک  جوجه‌ها شد (01/0P<). اما در کل دوره آزمایش (42-0 روزگی) هیچ یک از صفات عملکرد رشد جوجه‌ها تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفتند. افزودن 4/0 درصد خارمریم حرارت دیده موجب افزایش معنی­دار غلظت آلبومین (05/0PP) سرم شد. فعالیت آلانین آمینوترانسفراز در اثر سطوح بذر خار مریم حرارت‌دیده و آسپارتات آمینوترانسفراز در اثر سطوح 4/0 درصد بذر خام و 8/0 درصد بذر حرارت‌دیده کاهش یافت (01/0P<). استفاده از تمام سطوح بذر خار مریم، تیتر آنتی­بادی علیه SRBC  (01/0P<) و تیتر IgG (05/0P<) را افزایش داد ولی بر تیتر IgM تأثیری نداشت. نتیجه‌گیری کلی: نتایج نشان داد که استفاده از بذر خار مریم در جیره جوجه‌های گوشتی تأثیر مثبتی بر عملکرد ندارد ولی موجب بهبود عملکرد کبد و تقویت سیستم ایمنی هومورال شد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله آنزیم‌های کبدی، SRBC، ماریتیغال، آلبومین سرم، جوجه ‌گوشتی،
عنوان انگلیسی Effect of crude and heated milk thistle seed on performance and some blood and humoral immunity parameters of broiler chickens
چکیده انگلیسی مقاله
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله منصوره مظفرپورتوبکانلو |
گروه علوم دامی دانشگاه محقق اردبیلی

میرداریوش شکوری |
گروه علوم دامی دانشگاه محقق اردبیلی

حسین جانمحمدی |
گروه علوم دامی دانشگاه تبریز

نشانی اینترنتی http://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_7273_b9979127e1c05973a594eec4a293039b.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/1407/article-1407-581397.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات