این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران، جلد ۲۴، شماره ۱۱۳، صفحات ۲۰۹-۲۱۴
عنوان فارسی تعیین فاکتور معادل سمیت و باقی مانده ترکیبات هیدروکربن های پلی آروماتیک در بافت خوراکی ماهی کپور دریای خزر
چکیده فارسی مقاله سابقه و هدف: هیدروکربورهای نفتی از جمله ترکیبات آروماتیک چند حلقه ای است که به دلیل به سمیت بالا یکی از منابع آلوده کننده دریای خزر محسوب می شود. افزایش غلظت این هیدروکربن ها در محیط زیست، علا وه بر اثرات منفی بر زندگی آبزیان، بر سلامتی انسان نیز اثرات سوء دارد. این مطالعه به بررسی غلظت ترکیبات نفتی 1 در بافت خوراکی ماهی کپور دریای خزر در سال 1389 می پردازد. polycyclic Aromatic Hydrocarbon مواد و روش ها: 28 نمونه ماهی کپور در پره های صیادی و به وسیله ترال طی فصول زمستان و بهار تهیه شد. نمونه ها پس از آماده سازی به روش استاندارد و بوسیله دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا اندازه گیری گردید. 16 شناسایی شد. نتایج نشان داد PAHs 4 و 5 حلقه ای ، یافته ها: در 82 درصد نمونه از ماهیان ( 23 نمونه) ترکیبات 3 2 میکروگرم بر /21 ± 0/ 16 دربافت خوراکی ماهی کپور دریای خزر برابر با 42 PAHs که میانگین و خطای معیار غلظت گرم وزن خشک بوده است. در بافت خوراکی Chrysene و Benzo(a)pyrene ، Fluoranthene Pyrene استنتاج: فراوانی ترکیباتی هم چون دارای بالاترین Benzo(a)pyrene 43 و 36 درصد بود و هم چنین ترکیب ،61 ، ماهی کپور دریای خزر به ترتیب 75 شاخص معادل سمیت در میان هشت ترکیب سرطان زا بوده است. بنابراین مصرف این گونه ماهی ها توسط انسان می تواند با ریسک همراه باشد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله آلاینده نفتی، ماهی کپور، فاکتور معادل سمیت
عنوان انگلیسی Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (16PAHs) Residue and Potency Equivalency Factor in Edible tissue of Cyprinus Carpio from Caspian Sea
چکیده انگلیسی مقاله Background and purpose: Hydrocarbons such as Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) are considered as priority organic compounds pollutants of the Caspian Sea due to their high toxicity nature. Increasing the concentration of hydrocarbons in the environment has adverse effect on aquatic life and human health. This study was conducted to determine the 16 Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (16PAHs) concentrations in the edible tissue of Cyprinus Carpio in the Caspian Sea.. Material and Methods: A total of 28 samples of fish were collected during winter and spring. All samples were prepared by Soxhlet and extracting processes and then determined using High Performance Liquid Chromatography (HPLC) instrument. Results: Results showed that pattern of 16PAH compounds were obtained in 82% of samples (23 samples out of 28) for 3, 4 and 5 rings. The mean concentration and standard error (±SE) of edible tissue of Cyprinus Carpio mussels were observed 2.21 (±0.42) μg/g.dw. Conclusion: We observed Pyrene (75%), Fluorathene (61%), Benzo (a) pyrene (43%) and Chrycene (36%) in edible tissue of Cyprinus Carpio. Hence, consumption of this fish could endanger human health.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Oil pollution, Cyprinus Carpio, Caspian Sea, Iran
نویسندگان مقاله حسن نصراله زاده ساروی | hasan nasrollahzadeh saravi
علوم پزشکی مازندران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی مازندران (Mazandaran university of medical sciences)

حوریه یونسی پور | horieh unesipour
علوم پزشکی مازندران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی مازندران (Mazandaran university of medical sciences)

نیما پورنگ | nima pourang
علوم پزشکی مازندران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی مازندران (Mazandaran university of medical sciences)

نشانی اینترنتی http://jmums.mazums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1466-113&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده داخلی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی-کامل
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات