این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران، جلد ۲۲، شماره ۱، صفحات ۲۰۱-۲۰۷
عنوان فارسی ارزیابی میزان باقی مانده سموم اورگانو فسفره در برنج تولیدی شهرستان آمل در شمال ایران
چکیده فارسی مقاله سابقه و هدف: حشره‌کش‌های ارگانوفسفره از جمله دیازینون و دورسبان در کشاورزی برای از بین بردن انواع آفات مزارع برنج مورد استفاده قرار می‌گیرند که به علت پایداری و نیمه عمر بالا، این سموم می‌توانند در محصول برنج باقی‌مانده داشته و عوارض مختلف را پس از مصرف در انسان ایجاد نمایند. لذا با توجه به میزان مصرف این دسته از سموم در استان مازندران که قطب تولید برنج در ایران می‌باشد این بررسی مقطعی بر روی باقی‌مانده این سموم در برنج طارم و رقم پر محصول خزر تولیدی شهرستان آمل در استان مازندران به عمل آمده است مواد و روش‌ها: نمونه‌های برنج از دو رقم قید شده بر اساس مناطق جغرافیایی در شهرستان آمل به تعداد 24 نمونه مرکب و مخلوط تهیه گردید و پس از پوست کندن، نمونه‌ها آرد شده و توسط حلال آلی n- هگزان استخراج این سموم از نمونه‌های صورت گرفته و سپس توسط روش تقطیر در خلاء تغلیظ شده و در نهایت با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی گازی مجهز به آشکارساز MS مورد سنجش کمی قرار گرفته و سپس میانگین هر سم در نوع برنج در هر منطقه محاسبه گردیده و توسط روش آنالیز واریانس‌ها مورد ارزیابی آماری قرار گرفته و 05/0p< به‌عنوان معنی‌دار در نظر گرفته شده است. یافته‌ها: از نتایج حاصل از این تحقیق مشخص گردید که تقریباً تمامی نمونه‌ها دارای باقی‌مانده دو سم دیازینون و دوراسبان هستند ولی به جزء نمونه طارم منطقه غرب شهرستان آمل، سایر نمونه‌ها در محدوده نرمال غلظت باقیمانده دو سم فسفره دیازینون و دوراسبان می‌باشند ولی نمونه طارم منطقه غرب دارای میزان بالاتر از حد مجاز استاندارد سم دیازینون تعیین شده توسط سازمان جهانی بهداشت می‌باشد. استنتاج: نتایج مطالعه حاضر بیان می‌کند که سموم دیازینون و دوراسبان درتمامی نمونه‌های مورد بررسی در این تحقیق یافت شده است و با توجه به حد مجاز این دو سم طبق استاندارد WHO (حداکثر ppb15) و مصرف برنج در سبد غذایی اغلب مردم منطقه و صادرات به سایر شهرستان‌های همجوار و دیگر استان‌ها، این مشکل می‌توانند تهدیدی برای مصرف کننده‌ها باشد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله باقیمانده ارگانوفسفره ، برنج ، گازگروماتوگرافی
عنوان انگلیسی Measurement of Organophosphorus Insecticide Residue in the Rice Paddies Collected From Amol City, North of Iran
چکیده انگلیسی مقاله Background and purpose: Organophosphorous insecticides are chemical substances that are widely used globally against plant pests and diseases, led to an increase in farm productivity. On the other hand, their excessive use/misuse especially in the developing countries, their volatility, long-distance transports eventually results in widespread environmental contamination that creating serious acute health problem. On behalf of the large volume of consumption of rice in mazandaran province which is the pole of rice agriculture in Iran, we tried to measure the Organophosphorus Insecticide Residue levels in Tarom and Khazar rice collected from Amol city. Materials and methods: Determination of organophosphore insecticide (Diazinon, Durasban, Malation) residues in the rice samples were performed by means of Gas chromatography (GC-MS) method. The extraction process was done using n-hexane. In this study, the pesticide residue levels were determined as ppb. All results were statistically analyzed by one way-ANOVA and student t-test, and then by Tukey-post test to compare the pesticides residue levels founded in the rice samples (P < 0.05). Results: The results indicated that all rice samples consisted of Diazinon and Durasban pesticides. Despite the all samples, the rice collected from western region of Amol city showed the pesticide residues higher than the standard levels. Conclusion: The results showed that Diazinon and Durasban pesticides are found in all samples. According to the WHO recommended limits, the investigation showed elevating levels of the pesticides in rice. Thus, a serious notification to the pollution, which can lead to ecosystem and food chain contamination, is necessary.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Organophosphorous residue, Rice, Gas chromatography
نویسندگان مقاله محمد شکرزاده | mohammad shokrzadeh
ساری کیلومتر 18 جاده خزرآباد، مجتمع دانشگاهی پیامبر اعظم، دانشکده داروسازی

محمد کرمی | mohammad karami


محمد امین ابراهیمی قادی | mohammad amin ebrahimi ghadi


نشانی اینترنتی http://jmums.mazums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1256-71&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده داروسازی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی-کامل
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات