این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران، جلد ۱۶، شماره ۵۳، صفحات ۵۷-۶۷
عنوان فارسی بررسی ارتباط درشت مغذی‌ها با مقیاس دور کمر کودکان ۱۳-۵ ساله شهر تهران، سال ۱۳۸۴-۱۳۷۸
چکیده فارسی مقاله سابقه و هدف : چاقی با اتیولوژی چند علیتی پیچیده، در ارتباط نزدیک با عوامل تغذیه‌ای است. در مطالعه حاضر ارتباط درشت مغذی‌های دریافتی با افزایش دور کمر کودکان تهران بررسی می‌شود. مواد و روش‌ها : در این بررسی 343 کودک (194 پسر و 149 دختر) 13-5 ساله از بین کودکان شرکت‌کننده در مطالعه آینده‌نگر قند و لیپید تهران که از سال 79-1378آغاز شده است، به طور تصادفی انتخاب شدند. مقیاس دور کمر بالاتر از صدک 90 به عنوان اضافه وزن لحاظ گردید. ارزیابی وضعیت دریافت‌های غذایی کودکان به واسطه دو روز یادآمد 24 ساعته خوراک به‌صورت غیرمتوالی توسط پرسشگران مجرب انجام پذیرفت. ترکیب درشت مغذی‌های دریافتی به دو صورت مقادیر تعدیل شده و مطلق وارد مدل خطی رگرسیون شدند و نیز اثر سایر درشت مغذی‌ها و دیگر عوامل مغدوش کننده موثر کنترل شدند. یافته‌ها : میانگین شاخص دور کمر در کودکان 8- 5 و 13- 9 سال به ترتیب 6/5 ± 9/52 و 1/10 ± 9/62 سانتی‌متر بود. ولی دور کمر دختران در مقایسه با پسران تفاوتی نداشت. پس از تعدیل اثر سن و سایر درشت مغذی‌ها، ارتباط قوی و مثبتی بین پروتئین دریافتی در مقادیر مطلق با مقیاس دور کمر دختران و مقادیر تعدیل شده با دور کمر پسران 8- 5 ساله مشاهده شد. مقدار دریافت مطلق چربی دختران 13-9 ساله با تغییرات دور کمر ارتباط مثبت داشته و در مقابل کربوهیدرات دریافتی در مقادیر تعدیل شده و مطلق ارتباط عکسی با متغیر دور کمر پسران 13- 9 ساله نشان داد. استنتاج : یافته‌هـا حاکـی از ارتبـاط مثبت بیـن دریـافت پروتئیـن و مقیـاس دور کمـر در کـودکان 8-5 سالـه و ارتبـاط معکوس کربوهیدرات با چاقی شکمی بود. تنها مقادیر مطلق چربی دریافتی در دختران با تغییرات دور کمر ارتباط داشت.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله دورکمر، دریافت غذایی، کربوهیدرات، چربی، پروتئین، کودکان
عنوان انگلیسی The contribution of dietary macronutrients on waist circumference of 3-13 years old children, Tehran Lipid and Glucose Study (TLGS)
چکیده انگلیسی مقاله Background and purpose: The increased prevalence of pediatric obesity in Iran, and its associated morbidity, with its proven correlation with abdominal adiposity, is assessed by waist circumference(WC). The purpose of this study was to identify predictors of obesity among macronutrient intakes in a group of Tehranian children. Materials and Methods: 343 children aged 5-13 years (194 boys, 149 girls) were randomly recruited among participants of the Tehran Lipid and Glucose Study. Body size was measured based on the McCarthy et al. survey. Children with WC of over 90th percentiles were considered overweight. Dietary intake data were assessed by trained interviewers using two non-consecutive 24-hour recalls. Under-reporters of energy intake were excluded from the study. Dietary composition was assessed in terms of calorie-adjusted amount of macronutrients intake and absolute dietary intakes. They were entered in multiple regression models controlling for confounding variables and mutual effects of other macronutrients. Results: The average WCs of children 5-8 y and 9-13 y were 52.9 ± 5.6 and 62.9 ± 10.1 cm, respectively. Prevalence of overweight in girls did not differ significantly from boys. Absolute and adjusted dietary protein intakes were positively associated with WC in 5-8 y old boys and girls, respectively (ß=0.63, p< 0.001 and ß= 0.55, p< 0.001). In girls, only the absolute amount of fat intake contributed to WC (ß=0.32 p< 0.001 and ß=0.3, p< 0.01). Energy-adjusted and absolute amounts of carbohydrate intake were found to be negatively associated with WC in boys (ß= -0.23 up to -0.3, p< 0.001). Conclusion: The results demonstrated a positive association between protein intake and WC in 5-8 y children, whereas only absolute amounts of fat intake were positively associated with obesity in girls. Pediatric abdominal obesity was found to be inversely correlated with carbohydrate intake.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله پروین میرمیران | p mirmiran
ph.d. assistant professor-shahid beheshti university of medical science
دکترای تغذیه استادیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی (Shahid beheshti university of medical sciences)

نرگس سربازی | n sarbazi


فریدون عزیزی | f azizi


نشانی اینترنتی http://jmums.mazums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-31-107&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی-کامل
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات