این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، جلد ۲۰، شماره ۴، صفحات ۴۲۵-۴۳۹
عنوان فارسی اسانس Satureja bachtiarica Bunge به عنوان منبعی غنی از کارواکرول
چکیده فارسی مقاله جنس Satureja با نام فارسی مرزه، در ایران 15 گونه گیاه علفی یک ساله و چند ساله دارد که 9 تا از آنها انحصاری هستند. یکی از این گونه های انحصاری S. bachtiarica می باشد. در این تحقیق سرشاخه S. bachtiarica در مرحله گلدهی کامل از دو رویشگاه طبیعی در استانهای فارس و یزد جمع آوری گردید و پس از خشک شدن در محیط آزمایشگاه، به روش تقطیر با آب، مورد اسانس گیری قرار گرفت. سپس ترکیبهای تشکیل دهنده اسانس ها  با استفاده  از کروماتوگرافی  گازی تجزیه ای (Analytical GC) و گازکروماتوگراف متصل به طیف سنج جرمی  (GC/MS) و محاسبه اندیس های بازداری، مورد شناسایی قرار گرفت. بازده اسانس نمونه یزد به میزان 2.15% و نمونه فارس 1.65% (وزنی/وزنی) بدست آمد.    تعداد  20 ترکیب در اسانس سرشاخه S. bachtiarica استان فارس شناسایی شد. ترکیبهای عمده اسانس در این نمونه، کارواکرول (49.3%)، پارا-سیمن (12.7%)، ترانس-آلفا-برگاموتن (5.8%) و تیمول (4.5%) بودند. تعداد 22 ترکیب در اسانس نمونه یزد شناسایی شد که از بین آنها کارواکرول (66.5%)، پارا-سیمن (15.2%) و لینالول (4.6%) اجزای اصلی اسانس بودند. با توجه به میزان نسبتاُ بالای اسانس S. bachtiarica و وجود کارواکرول به عنوان ترکیب عمده، به نظر می رسد که این گونه می تواند خواص مفید دارویی و غذایی S. hortensis و S. montana را داشته باشد و جایگزین مناسبی برای آنها، که هیچ کدام بومی ایران نیستند، در کشور ما باشد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله Satureja bachtiarica، اسانس، کارواکرول، پارا-سیمن،
عنوان انگلیسی Essential Oil of Satureja bachtiarica Bunge, A potential source of carvacrol
چکیده انگلیسی مقاله The genus of Satureja with the persian name of "Marzeh" consists of 14 species in Iran, 9 of them are endemic. One of these endemic species is Satureja bachtiarica. In this research, the aerial parts of S. bachtiarica were collected from two different localities in Fars and Yazd provinces, at full flowering stage. The plant materials were hydro-distilled for obtaining their essential oils. The oils were analyzed by capillary GC and GC/MS.  The oil yields were calculated equal to 2.15% for Yazd sample and 1.65% for Fars sample. Twenty compounds were identified in the oil of Fars sample with carvacrol (49.3%), p-cymene (12.7%) and trans-a-bergamotene (5.8%) as main components. Twenty compounds were characterized in the oil of Yazd sample with carvacrol (66.5%), p-cymene (15.2%) and linalool (4.6%) as main constituents. The relatively high amount of oil yield and high percentage of carvacrol in the oil of S. bachtiarica, showed that this species could have the medicinal and nutritional uses like S. hortensis and S. montana. These two Satureja species are not native of Iran and S. bachtiarica may be used instead of them.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Satureja bachtiarica, essential oil, Carvacrol, p-cymene
نویسندگان مقاله فاطمه سفیدکن |
مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع

زیبا جمزاد |
مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع

محمدمهدی برازنده |
مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع

نشانی اینترنتی http://ijmapr.areeo.ac.ir/article_115225_094a6926bb27dbeab922388e340994d9.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/717/article-717-919877.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات