p). گروه مصرفکننده روی آلی از نظر ضخامت پوسته تخم نسبت به سایر گروهها برتری داشت (05/0>p)، بیشترین کیفیت شاخص زرده، مقاومت پوسته و نیز رنگ زرده نسبت به سایر گروهها در گروه مصرفکننده نانواکسید روی حاصل شد (05/0>p). پاسخ ایمنی بافتی در زمان 24 ساعت پس از تجویز فیتوهماگلوتینین در گروه مصرفکننده نانو اکسید روی نسبت به شاهد بهطور معنیداری بالاتر بود (05/0>p) اما با سایر گروهها تفاوت معنیداری نداشت. فراسنجههای بیوشیمیایی خون (کلسترول، تریگلیسیرید، HDL، LDL) و نیز آنزیمهای کبدی (آلکالین فسفاتاز، آلانین ترانسفراز، آسپارتات آمینوترانسفراز) تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت (05/0