این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
پژوهش های تولیدات دامی، جلد ۹، شماره ۲۰، صفحات ۴۳-۵۲
عنوان فارسی پیامد تزریق درون تخم‌مرغی سطوح مختلف دی‌ال-‌متیونین بر ویژگی‌های لاشه و فراسنجه‌های خونی جوجه‌های گوشتی یک‌روزه
چکیده فارسی مقاله متیونین اولین اسیدآمینه محدودکننده در طیور است که نقش اصلی در تحریک ساخت پروتیین و رشد دارد. این پژوهش به منظور بررسی اثر تغذیه‌ درون تخم‌مرغی سطوح مختلف دی‌ال‌- متیونین بر جوجه‌درآوری، ویژگی‌های لاشه و فراسنجه‌های خونی در جوجه‌های گوشتی یک روزه راس 308 طراحی شد. برای این منظور، 240 عدد تخم‌مرغ بارور مادر گوشتی راس در قالب طرح کاملاً تصادفی با هشت تیمار و 30 عدد تخم‌مرغ در هر تیمار استفاده شدند. تیمارهای پژوهشی شامل تزریق سطوح مختلف دی‌ال‌- متیونین (19/0، 38/0، 57/0، 76/0، 95/0 و 14/1 درصد) محلول در یک میلی‌لیتر آب مقطر استریل به‌همراه یک گروه شم-شاهد (تزریق آب استریل) و یک گروه شاهد (تزریق نشده) بودند. پس از تفریخ، جوجه‌ها وزن کشی شده، نمونه‌های خون گرفته شده و کشتار شدند تا ویژگی‌های لاشه مورد اندازه‌گیری قرار گیرند. تزریق درون تخم‌مرغی سطوح مختلف ‌دی‌ال‌- متیونین باعث کاهش درصد جوجه‌درآوری به‌ویژه در تیمار 14/1 درصد دی‌ال‌- متیونین شد (01/0p<). بر اساس نتایج، تزریق درون تخم‌مرغی دی‌ال‌- متیونین باعث افزایش وزن لاشه، بازده لاشه، وزن ران، وزن نسبی ران، وزن پیش معده، وزن و وزن نسبی جگر شد (05/0p<). تغذیه درون تخم‌مرغی دی‌ال‌- متیونین باعث افزایش غلظت پروتین سرم شد (01/0p<)، در حالی است که اثر کاهش‌دهنده بر غلظت گلوکز و اوره سرمی داشت (01/0p<). وزن جوجه یک روزه، غلظت کلسترول و تری‌گلیسرید سرم و همچنین وزن اندام‌های سیستم ایمنی تحت تأثیر تیمارها قرار نگرفتند (05/0p>). نتایج کلی پژوهش حاضر نشان داد علیرغم جوجه درآوری پایین در تیمارهای متیونین، تزریق 76/0 درصد دی‌ال- ‌‌متیونین  بهترین پاسخ رشد را ایجاد کرد و بنابراین سطح قابل پیشنهاد در این پژوهش می‌باشد.  
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی The Impact of In Ovo Injection with Different Levels of DL- Methionine on Carcass Characteristics and Blood Parameters of Day-Old Broiler Chicks
چکیده انگلیسی مقاله Methionine is the first limiting amino acid in poultry which has a primary role in stimulating protein synthesis and growth. This study was designed to investigate the effect of dietary intake of different levels of DL-methionine on hatchability, carcass characteristics, and blood parameters of day-old Ross 308 broiler chicks. For this purpose, 240 fertile broiler breeder eggs were used in a completely randomized design with eight treatments and 30 eggs per treatment. The experimental treatments included injection of different levels of DL-methionine (0.19, 0.38, 0.57, 0.76, 0.95, and 1.14 %) dissolved in 1 ml sterile distilled water, along with a sham-control group (sterile water injection) and a control group (non- injected). After hatching, the chickens were weighed and blood samples were taken and slaughtered to measure carcass characteristics. In ovo injection of different levels of DL-methionine caused a reduction in hatchability (P< 0.01), especially by 1.14 % DL-methionine treatment. Based on the results, in ovo injection of DL-methionine increased carcass weight, carcass yield, thigh weight, relative thigh weight, proventriculus weight, liver weight, and relative liver weight (P< 0.05). In ovo feeding of DL-methionine increased serum protein concentration (P< 0.01), whilst decreased serum glucose and urea concentration (P< 0.01). Hatchling weight, serum cholesterol and triglyceride oncentrations, and also immune system organs weight were not affected by treatments (P>0.05). The overall results of the present study indicated that regardless of low hatchability in methionine treatments, in ovo injection of 0.76% DL-methionine had the best growth response and then, is an advisable level of this experiment.  
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله مرضیه ابراهیمی | Marziyeh Ebrahimi
دانشگاه تبریز

غلامعلی مقدم | Gholamali Moghaddam
دانشگاه تبریز

حسین جانمحمدی | Hossein Janmohammadi Hossein Janmohammadi
دانشگاه تبریز

مسعود ادیب مرادی | Masoud Adibmoradi
دانشگاه تهران

فریده عبدالعلی زاده الوانق | Farideh Abdolalizadeh Alvanegh
دانشگاه تبریز

رویا قوچخانی | Roya Ghochkhani
دانشگاه تبریز

خسرو پارسایی مهر | Khosro Parsaeimehr
دانشگاه ارومیه

نشانی اینترنتی http://rap.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-466-2&slc_lang=fa&sid=1
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/1370/article-1370-921290.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده فیزیولوژی
نوع مقاله منتشر شده کاربردی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات