این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
تحقیقات دامپزشکی، جلد ۷۳، شماره ۲، صفحات ۱۵۵-۱۶۳
عنوان فارسی تأثیر عصاره زنجبیل (Zingiber officinale) بر برخی شاخصهای رشد، خون، بیوشیمی و ایمنی ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss)
چکیده فارسی مقاله   زمینه مطالعه: جایگزنی مواد طبیعی بجای داروهای شیمیایی به منظور افزایش تولید و ایمنی. هدف: هدف از این مطالعه بررسی تجویز خوراکی عصاره زنجبیل بعنوان محرک ایمنی طبیعی بر برخی شاخص‌های رشد، خون، بیوشیمی و ایمنی ماهی قزل‌آلای رنگین کمان بود. روش‌کار: بدین منظور ماهیان با میانگین وزنی g 2/0±1/14 به روش خوراکی و با سطوح  5/0% و 1% عصاره هیدروالکلی زنجبیل به مدت 8 هفته تغذیه شدند. در پایان دوره تغذیه از ورید ساقه دمی ماهیان خونگیری شد. شاخص‌های رشد (وزن نهایی، نرخ رشد ویژه، فاکتور وضعیت)، خون (گلبول سفید، گلبول قرمز، هماتوکریت، هموگلوبین، لنفوسیت، مونوست، نوتروفیل)، بیوشیمی (پروتئین، آلبومین، کلسترول، تری گلیسرید، گلوکز، کورتیزول، آنزیم آلانین آمینوترانسفراز (ALT)، آسپارتات آمینوترانسفراز (AST)، لاکتات دهیدروژناز (LDH)، آلکالین فسفاتاز (ALP) و ایمنی (لیزوزیم، ایمنوگلبولین کل، سوپراکسیددسموتاز، فعالیت مسیر جانبی کمپلمان) مورد سنجش قرار گرفتند. گروه شاهد نیز بدون استفاده از عصاره گیاهی و با شرایط یکسان با سایر تیمارها مورد آزمایش قرار گرفت. نتایج: نتایج مطالعه حاضر تفاوت معنی‌داری در شاخص‌های رشد، خون، بیوشیمی و آنزیم‌های سرمی بین تیمارهای حاوی عصاره زنجبیل در مقایسه با گروه شاهد نشان نداد (05/0p). افزایش معنی‌داری در فعالیت لیزوزیم سرم در تیمار 5/0% عصاره زنجبیل مشاهده شد (05/0>p). نتیجه‌گیری‌نهایی: تجویز خوراکی عصاره زنجبیل در سطح 5/0%  می‌تواند بعنوان محرک ایمنی طبیعی جهت بهبود پارامترهای رشد و ایمنی ماهی قزل‌آلا مورد استفاده قرار گیرد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله عصاره زنجبیل، رشد، متغیرهای خونی، ایمنی، قزلآلای رنگین کمان،
عنوان انگلیسی Effect of feed supplemented with ginger (Zingiber officinale) extract on the growth, biochemical and hemato-immunological parameters of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
چکیده انگلیسی مقاله BACKGROUND: Replacement of natural materials with syntheticdrugs in order to increase production and safety. OBJECTIVE: The purposeof this study was to investigate the effect of feed supplemented with ginger (Zingiberofficinale) extract on the growth, biochemical and hemato-immunologicalparameters of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). METHODS: Fishwith an average body weight 14.1±0.2 g were fed diet for 8 weeks with 0.5% and1% ginger extract and with unsupplemented commercial diet as the control. Bloodsamples were collected from caudal vein from apparently healthy fish at the endof trial. Growth (weight gain, specific growth ratio and condition factor),hematological (RBC,WBC, Hb, Hct, monocyte, lymphocyte and neutrophil),Biochemical (glucose, total protein, triglycerides, cholesterol, albumin, AST,ALT, LDH and ALP) and immunological (lysozym activity, ACH50,IgM, and SOD)parameters were determined. RESULTS: The results showed that there wereno significant differences (p>0.05) in growth, hematological, biochemicaland metabolic enzymes between fish fed control and ginger extractsupplementation. The lowest level of cortisol was observed in 0.5% gingerextract (p< 0.05). Lysozyme activity was significantly increased in 0.5%ginger extract fed fish (p< 0.05). CONCLUSIONS: The results suggestthat by using 0.5% ginger extract there will be an improvement in growth andimmune function of rainbow trout
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله رضا اکرمی |
گروه شیلات، واحد آزادشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، آزادشهر، ایران

زید احمدی |
گروه شیلات، واحد آزادشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، آزادشهر، ایران

مهشید شاملوفر |
گروه شیلات، واحد آزادشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، آزادشهر، ایران

فرزانه حبیبی نوده |
گروه شیلات، واحد آزادشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، آزادشهر، ایران

فاطمه صادقی اصل |
گروه شیلات، واحد آزادشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، آزادشهر، ایران

نازنین زرینی |
گروه شیلات، واحد آزادشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، آزادشهر، ایران

حسین چیت ساز |
گروه شیلات، واحد آزادشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، آزادشهر، ایران

نشانی اینترنتی https://jvr.ut.ac.ir/article_67957_aedf3982818b40a475aaf71dfa094052.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/699/article-699-927257.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات