این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند

فهرست مقالات


علوم و صنایع غذایی ایران، 1391، جلد ۴، شماره ۱۲
ردیف عنوان تاریخ نمایه سازی تاریخ بررسی XML مشاهده
۱ مطالعه میزان ومنابع آلودگی پنیرهای سفید آب نمکی شهرستان یزد به برخی از فلزات 1395/9/7 - Get XML Data ۷۹ بار
۲ اثر مهاجرت n- اکتان بر کیفیت امولسیونهای نوشیدنی در بسته بندی هایHDPE 1395/9/7 - Get XML Data ۸۱ بار
۳ تأثیر برخی از مواد نگاهدارنده شیمیایی و طبیعی در غلظت‌های کمتر از غلظت مهارکننده بر رشد لیستریا منوسیتوژنز جدا شده از شیر 1395/9/7 - Get XML Data ۷۸ بار
۴ اثر مواد عمل آورنده و زمان تخمیر بر کاهش اسید فیتیک نان حجیم 1395/9/7 - Get XML Data ۷۶ بار
۵ بررسی افت روغن در مرحله خنثی سازی روغن نباتی و لزوم کنترل آن 1395/9/7 - Get XML Data ۶۹ بار
۶ استخراج روغن از سه رقم زیتون با استفاده از فرآیند آنزیمی 1395/9/7 - Get XML Data ۶۹ بار
۷ بررسی امکان تولید اسید های آمینه از ضایعات خرما با به کارگیری دو سوش جهش یافته کرینه باکتریوم گلوتامیکومCECT۶۹۰ و CECT۷۷ 1395/9/7 - Get XML Data ۷۸ بار
۸ ‌ بررسی استخراج و ویژگی‌های لسیتین واریته‌های سویا 1395/9/7 - Get XML Data ۷۷ بار
۹ معتبرسازی روش جهت اندازه گیری آفلاتوکسین M۱ در پنیر سفید ایرانی با استفاده از کروماتوگرافی مایع با کار آیی بالا و تخلیص با ستون های ایمونوافینیتی 1395/9/7 - Get XML Data ۶۸ بار
برگشت به نشریه انتخاب شده   |   برگشت به فهرست نشریات   |   برگشت به صفحه اول پایگاه