این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند

فهرست مقالات


پژوهش های صنایع غذایی، 1389، جلد ۲۰، شماره ۲
ردیف عنوان تاریخ نمایه سازی تاریخ بررسی XML مشاهده
۱ شناسایی ترکیبات پلی فنلی و فلاونوئیدی میوه سیب ارقام’ زنوز‘ و’ گالا‘ با استفاده از کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا 1395/9/9 - Get XML Data ۶۵ بار
۲ بهینه سازی تولید پکتین لیاز از تفاله خرما توسط آسپرژیلوس نایجر با کار برد روش سطح پاسخ 1395/9/9 - Get XML Data ۶۶ بار
۳ تأثیر کاربرد اسیدآسکوربیک و کلرید کلسیم بر خواص کیفی و ماندگاری میوه تازه بریده سیب زرد لبنانی (گلدن دلشیوز) 1395/9/9 - Get XML Data ۴۹ بار
۴ تغییرات بافت سیب زرد لبنانی در طی نگهداری در سردخانه تجاری تحت تاثیر تاریخ برداشت 1395/9/9 - Get XML Data ۶۷ بار
۵ مدل سازی عددی انتقال حرارت در پنیر سفید فراپالایش شده 1395/9/9 - Get XML Data ۴۸ بار
۶ تاثیر کاربرد پس از برداشت پوتریسین و نیتریک اکسید بر برخی خواص کیفی و محتوای فنلی کل میوه انگور رقم سفید بی دانه 1395/9/9 - Get XML Data ۶۱ بار
۷ تاثیر کاربرد پساز برداشت پوتریسین و نیتریک اکسید بر برخی خواصکیفی و محتوای فنلی کل میوه انگور رقم سفید بی دانه 1395/9/9 - Get XML Data ۵۰ بار
۸ تاثیر کاربرد پساز برداشت پوتریسین و نیتریک اکسید بر برخی خواصکیفی و محتوای فنلی کل میوه انگور رقم سفید بی دانه 1397/2/18 - Get XML Data ۴۸ بار
۹ تاثیر کاربرد پساز برداشت پوتریسین و نیتریک اکسید بر برخی خواصکیفی و محتوای فنلی کل میوه انگور رقم سفید بی دانه 1397/9/19 - Get XML Data ۳۳ بار
۱۰ تاثیر کاربرد پساز برداشت پوتریسین و نیتریک اکسید بر برخی خواصکیفی و محتوای فنلی کل میوه انگور رقم سفید بی دانه 1398/3/6 - Get XML Data ۲۱ بار
۱۱ تاثیر کاربرد پساز برداشت پوتریسین و نیتریک اکسید بر برخی خواصکیفی و محتوای فنلی کل میوه انگور رقم سفید بی دانه 1398/5/9 - Get XML Data ۲۹ بار
۱۲ تاثیر کاربرد پساز برداشت پوتریسین و نیتریک اکسید بر برخی خواصکیفی و محتوای فنلی کل میوه انگور رقم سفید بی دانه 1401/12/2 - Get XML Data ۲۴ بار
۱۳ تاثیر کاربرد پساز برداشت پوتریسین و نیتریک اکسید بر برخی خواصکیفی و محتوای فنلی کل میوه انگور رقم سفید بی دانه 1402/9/2 - Get XML Data ۲۲ بار
۱۴ پیش بینی قیمت گروههای اصلی مواد غذایی در ایران 1395/9/9 - Get XML Data ۵۷ بار
۱۵ تأثیر افزودن پکتین، گوار و کاراگینان بر روی ویژگیهای کیفی نان حجیم بدون گلوتن 1395/9/9 - Get XML Data ۴۷ بار
۱۶ اثر روش « اسفنج و خمیر» و روش « مستقیم » تهیه خمیر بر خواص خمیر و کیفیت نان قالبی 1395/9/9 - Get XML Data ۶۱ بار
۱۷ پوسیدگی مغز سیب در استان های آذربایجان غربی و شرقی و شناسایی قارچ های همراه با این عارضه 1395/9/9 - Get XML Data ۵۸ بار
۱۸ بررسی باقیمانده آنتی بیوتیک در شیرهای خام و پاستوریزه استان آذربایجان شرقی به روش دلوتست 1395/9/9 - Get XML Data ۶۶ بار
۱۹ تغییرات خواص ویسکو الاستیک انگور سفید بیدانه در طی رسیدن 1395/9/9 - Get XML Data ۵۷ بار
برگشت به نشریه انتخاب شده   |   برگشت به فهرست نشریات   |   برگشت به صفحه اول پایگاه