این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند

فهرست مقالات


فناوری های نوین غذایی، 1395، جلد ۳، شماره ۴
ردیف عنوان تاریخ نمایه سازی تاریخ بررسی XML مشاهده
۱ مدل سازی و بهینه سازی پارامترهای فرایندی در تهیه نانو کپسول از عصاره پلی فنلی حاصل از پسماند صنعتی سیب 1397/2/18 - Get XML Data ۳۷ بار
۲ بررسی کارایی فرآیند گاز- حلال برای استخراج اسانس پوست دارچین و بذر زیره سبز 1397/2/18 - Get XML Data ۳۹ بار
۳ کاربرد شبکه عصبی مصنوعی جهت مدل‌سازی اثر آسکوربات کلسیم بر افزایش زمان ماندگاری قارچ دکمه‌ای 1397/2/18 - Get XML Data ۳۸ بار
۴ درجه بندی مغز گردو براساس اندازه و رنگ با استفاده از پردازش تصویر 1397/2/18 - Get XML Data ۳۳ بار
۵ بررسی اثرترکیبی صمغ دانه مرو و پروتئیین آب پنیر بر پایداری امولسیون روغن در آب با استفاده از روش سطح پاسخ 1397/2/18 - Get XML Data ۳۲ بار
۶ تعیین راندمان استخراج و پایدار سازی رنگدانه بتالایین چغندرقرمز 1397/2/18 - Get XML Data ۴۳ بار
۷ بررسی تأثیر پیش تیمار پرتودهی گاما بر برخی ویژگی های کیفی و رئولوژیکی غده سیب زمینی 1397/2/18 - Get XML Data ۴۱ بار
۸ مقایسه پارامتر‌های خشک شدن و خصوصیات کیفی شلتوک طارم هاشمی با استفاده از مایکروویو جریان مداوم و مایکروویو خانگی 1397/2/18 - Get XML Data ۲۹ بار
۹ بررسی تأثیر پوشش خوراکی موسیلاژ دانه شاهی بر ماندگاری قارچ دکمه‌ای 1397/2/18 - Get XML Data ۳۱ بار
برگشت به نشریه انتخاب شده   |   برگشت به فهرست نشریات   |   برگشت به صفحه اول پایگاه