فهرست مقالات
| فناوری های نوین غذایی، 1401، جلد ۹، شماره ۴ | ||||||
| ردیف | عنوان | تاریخ نمایه سازی | تاریخ بررسی | XML | مشاهده | |
| ۱ | بررسی و مدلسازی خواص لیموشیرین با پوششهای مختلف در شرایط انبارمانی با مدلهای شبکه عصبی مصنوعی و رگرسیونی | 1401/12/1 | - |  |
۲۲ بار | |
| ۲ | بهینه سازی استخراج و ریزپوشانی ترکیبات رنگی ضایعات فرآوری گزنه (Urtica dioica) | 1401/12/1 | - | |
۲۲ بار | |
| ۳ | طبقهبندی میوه زالزالک بر مبنای رسیدگی با استفاده از ماشین بینایی | 1401/12/1 | - | |
۲۲ بار | |
| ۴ | ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ارگانولپتیکی سیب خشک پوشش داده شده با کونژوگه ایزوله پروتئین آب پنیر- اینولین و عصاره سیب | 1401/12/1 | - | |
۲۳ بار | |
| ۵ | اثر اشباعیت اسید چرب پیوندیافته به کیتوزان بر خواص پودر روغن شاهدانه خشک شده به روش پاششی | 1401/12/1 | - | |
۱۷ بار | |
| ۶ | شبیهسازی اجزای محدود و توسعه یک سامانه طیفنگاری نوری- صوتی بر پایه LED برای ارزیابی کیفی برخی مایعات غذایی | 1401/12/1 | - | |
۱۹ بار | |
| برگشت به نشریه انتخاب شده | برگشت به فهرست نشریات | برگشت به صفحه اول پایگاه | ||||||