فهرست مقالات
| فناوری های نوین غذایی، 1400، جلد ۸، شماره ۴ | ||||||
| ردیف | عنوان | تاریخ نمایه سازی | تاریخ بررسی | XML | مشاهده | |
| ۱ | بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی باکتری لاکتوباسیلوس روتری ریزدرون پوشانی شده دو لایه با آلژینات سدیم و صمغ بنه | 1401/12/1 | - |  |
۲۴ بار | |
| ۲ | بررسی امکان تشخیص انواع قند محلول با استفاده از یک حسگر تشدیدگر دی الکتریک | 1401/12/1 | - | |
۱۷ بار | |
| ۳ | بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی زیتون های سبز تهیه شده به روش تیمار قلیایی | 1401/12/1 | - | |
۲۱ بار | |
| ۴ | بررسی اثر استفاده از پوشش خوراکی زیست فعال پروبیوتیک بر ویژگی های کیفی میوه توت فرنگی تازه | 1401/12/1 | - | |
۱۴ بار | |
| ۵ | ساخت و پیاده سازی یک زیست حسگر به منظور ارزیابی سلامت در شیر خام | 1401/12/1 | - | |
۱۸ بار | |
| ۶ | بهینه سازی ریزپوشانی و بررسی پایداری عصاره پوسته میگو غنی از آستاگزانتین | 1401/12/1 | - | |
۱۸ بار | |
| برگشت به نشریه انتخاب شده | برگشت به فهرست نشریات | برگشت به صفحه اول پایگاه | ||||||