این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند

فهرست مقالات


علوم و صنایع غذایی ایران، 1403، جلد ۲۱، شماره ۱۵۰
ردیف عنوان تاریخ نمایه سازی تاریخ بررسی XML مشاهده
۱ The Inhibitory Effect of Prosopis juliflora Pods Protein Hydrolysate on Polyphenol Oxidase and Browning of Apple Slices During Refrigerated Storage 1403/3/20 - Get XML Data ۳۰ بار
۲ THE ROLE OF PARTICLE SIZE IN IMPROVING THE QUALITY OF WHEAT, PUMPKIN, MELON, AND CARROT POWDERS 1403/3/20 - Get XML Data ۳۱ بار
۳ افزایش تولید سلولز باکتریایی در کامبوجا از طریق استفاده از ملاس نیشکر از طریق کامپوزیت مرکزی 1403/3/20 - Get XML Data ۳۵ بار
۴ The effects of bay leaf (Syzygium polyanthum) infusion on the quality of soaked corn with high aflatoxin content during storage 1403/3/20 - Get XML Data ۲۷ بار
۵ ارزیابی و مدل‌سازی خواص رئولوژیکی محلول صمغ گزانتان تیمار شده با مایکروویو 1403/3/20 - Get XML Data ۳۵ بار
۶ QUALITY CHARACTERISTICS OF MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAF) COOKIES INCORPORATED WITH CHICKEN MEAT AND CARROT PUREE AS NUTRITIOUS SNACK TOWARDS CHILDREN 1403/3/20 - Get XML Data ۲۹ بار
۷ پروتئاز آسپارتیک میکروبی: بیوسنتز، ویژگی ها و کاربردهای در حال ظهور: یک بررسی 1403/3/20 - Get XML Data ۲۳ بار
۸ A Study on the Online Food Delivery Business Apps - Customer Perception towards Restaurant and Home-Made Food Delivery in Chennai 1403/3/20 - Get XML Data ۲۷ بار
۹ Microbial Communities of Raw Milk Cheeses, A Review 1403/3/20 - Get XML Data ۲۸ بار
۱۰ Textural and sensory characteristics of yogurt manufactured with liquid whey and strawberry supplementation 1403/3/20 - Get XML Data ۳۱ بار
۱۱ Sensory and Physical Properties of Jelly Candy Added with Porang (Amorphophallus oncophyllus) Macerated with Strobilanthes crispus as A Low-Calorie Food Product 1403/3/20 - Get XML Data ۲۹ بار
۱۲ The Shelf-Life of Second-Collagen-Containing Meat and Meat Products Depends on DMSO 1403/3/20 - Get XML Data ۲۷ بار
۱۳ The change in physicochemical characteristics of coffee flower honey (Coffea robusta) in Vietnam during storage 1403/3/20 - Get XML Data ۳۰ بار
۱۴ بهینه سازی تولید زیست توده توسط‌ Monascus purpureus در محیط‌ کشت‌ حاوی لجن لبنی 1404/7/3 - Get XML Data ۵ بار
۱۵ بررسی پتانسیل ضد میکروبی و آنتی بیوفیلمی پپتید ملیتین علیه باکتری های پاتوژن اشریشیا کلی و استافیلوکوکوس اورئوس 1404/7/3 - Get XML Data ۹ بار
برگشت به نشریه انتخاب شده   |   برگشت به فهرست نشریات   |   برگشت به صفحه اول پایگاه