این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
Iranian Journal of Veterinary Research، جلد ۱۵، شماره ۲، صفحات ۱۴۹-۱۵۳
عنوان فارسی مرزه به عنوان یک افزایش دهنده رشد در ماکیان گوشتی
چکیده فارسی مقاله مرزه یک گیاه متداول در اغلب نقاط دنیا است که از برگ‌های آن به عنوان ادویه استفاده می‌شود. شواهد گویای آن است که ترکیبات فنلی آن مانند تیمول و کارواکرول دارای خواص ضد میکروبی می‌باشد. این مطالعه در راستای ارزیابی تاثیر پودر گیاه مرزه به عنوان جایگزین مواد ضد میکروبی افزایش دهنده رشد در جیره ماکیان گوشتی انجام گردید. گیاه مرزه به میزان کافی از منطقه یاسوج خریداری، خشک و پودر گردید. مجموع 140 ماکیان گوشتی یک روزه از نژاد آربور ایسر بدون تفکیک جنس در سالن پرورش جا داده شدند و جیره آغازگر تا 18 روزگی دریافت داشتند. سپس ماکیان‌‌ها به طور تصادفی به دو گروه تقسیم و در شرایط یکسان پرورش داده شدند. به ماکیان‌‌ها از 18 تا 35 روزگی و 36 تا 50 روزگی به ترتیب جیره رشد و جیره پایانی عاری از مرزه (گروه یک) یا جیره‌های مشابه حاوی 1% پودر گیاه مرزه (گروه دو) خورانده شد. مقایسه آماری وزن متوسط در زمان‌های مختلف نشاگر آن بود که ماکیان‌‌ها در گروه دو (1930 گرم) به طور معنی‌داری سنگین‌تر از پرندگان در گروه کنترل (1837 گرم) هستند. وزن متوسط نرها در هر گروه (2075 و 2143 گرم به ترتیب برای گروه‌های یک و دو) از وزن متوسط ماده‌ها در گروه‌های یکسان (1724 و 1808 گرم به ترتیب برای گروه‌های یک و دو) نیز بیشتر بود. اگر چه مقدار ضریب تبدیل غذا در گروه دو (95/1) اندکی کمتر از میزان آن در گروه یک (02/2) به دست آمد، ولی این تفاوت آن چنان بارز نیست. به طور کلی چنین نتیجه‌گیری می‌گردد که مرزه می‌تواند بالقوه به عنوان یک افزایش دهنده رشد در پرورش ماکیان مد نظر قرار گیرد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله مرزه، ماکیان گوشتی، افزایش دهنده رشد،
عنوان انگلیسی Satureja hortensis as a growth promoter in broiler chickens
چکیده انگلیسی مقاله Satureja hortensis is a popular herb in most regions of the world with leaves used as seasoning. Evidence shows that this plant contains phenolic components such as thymol and carvacrol with a relatively wide spectrum of antimicrobial activity. This study aimed at evaluating the efficacy of S. hortensis plant powder as an alternative to antimicrobial growth promoters in broiler diets. The plant was bought in sufficient quantity from the district of Yasouj, Iran and was dried and ground into powder. A total of 140 unsexed 1-day-old Arbor Acers breed broiler chicks were housed and fed a starter diet up to 18 days of age. The birds were thenrandomly divided into two groups and reared under similar conditions. Chickens received either normal grower (from 18 to 35 days of age) and finisher (from 36 to 50 days of age) diets without S. hortensis (group I) or a similar diet containing one percent plant powder (group II). Statistical comparison of average body weights at various time intervals showed that chickens in group II (1930 ± 29 g, n=63) were significantly (P< 0.05) heavier than the birds in the control group (1837 ± 25 g, n=62). The average body weight of males in each group (2075 ± 42 g, n=20 and 2143 ± 40 g, n=22 for groups I and II, respectively) was also greater than those of the females (1724 ± 34 g, n=42 and 1808 ± 30 g, n=41 for groups I and II, respectively). Although feed conversion ratio was slightly less in group II (1.95), it was not substantially different from that in group I (2.02). It is concluded that S. hortensis might be a potential growth promoter in poultry.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Satureja hortensis, Chickens, Growth promoter
نویسندگان مقاله h رجاییان |
department of basic sciences, school of veterinary medicine, shiraz university, shiraz, iran
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه شیراز (Shiraz university)

m aberumandi |
graduated from school of veterinary medicine, shiraz university, shiraz, iran
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه شیراز (Shiraz university)

j جلایی |
ph.d. student in pharmacology, department of basic sciences, school of veterinary medicine, shiraz university, shiraz, iran
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه شیراز (Shiraz university)

m خسروی |
bsc for veterinary organization, fars province, shiraz, iran

نشانی اینترنتی http://ijvr.shirazu.ac.ir/article_2362_47887d023eb3f09cd34654bc9d33a51e.pdf
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات