این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
Iranian Journal of Veterinary Research، جلد ۱۱، شماره ۲، صفحات ۱۳۹-۱۴۴
عنوان فارسی تاثیر کربوهیدرات‌های غیرفیبری بر مدل مرتبه اول کنتیک ناپدید شدن سلولز در شرایط برون‌تنی (in vitro)
چکیده فارسی مقاله در این آزمایش تاثیر منابع مختلف کربوهیدرات‌های غیرفیبری (NFC) (شامل ساکارز یا نشاسته) بر مقدار و نرخ هضم سلولز خالص، pH محیط کشت و غلظت نیتروژن آمونیاکی در شرایط برون‌تنی (in vitro) ارزیابی شد. تیمارها عبارت بودند از سلولز تجاری که به صورت مکمل نشده و یا مکمل شده با ساکارز یا نشاسته یا مخلوط مساوی از آن‌ها به مقدار 467 میلی‌گرم کربوهیدرات غیرفیبری به ازای هر گرم سلولز به مدت 24، 48 و 96 ساعت در دمای 39 درجه سانتی‌گراد کشت داده شدند. سپس بعد از گذشت هر یک از مدت زمان‌های مذکور، pH محیط کشت، غلظت نیتروژن آمونیاکی و مقدار سلولز باقیمانده اندازه‌گیری شدند. کنتیک ناپدید شدن سلولز با استفاده از مدل نمایی (D(t) = D(i).exp (-k. time) + I) ارزیابی شد که در آن D(t)عبارت از بخش دارای پتانسیل هضم، D(i)، بخش باقیمانده، k، نرخ هضم سلولز و I، بخش غیر قابل هضم هستند. افزودن NFC باعث کاهش معنی‌داری (P< 0.01) در ناپدید شدن سلولز شد. ثابت نرخ ناپدید شدن سلولز برای تیمار مکمل نشده با NFC در مقایسه با سلولز مکمل شده باNFC به ‌طور معنی‌داری (P< 0.05) بیشتر بود. بخش غیر قابل هضم سلولز در تیمارهای حاوی ساکارز و ساکارز + نشاسته در مقایسه با تیمار مکمل نشده به طور معنی‌داری (P< 0.05) بیشتر بود. افزودن NFC باعث کاهش معنی‌داری (P< 0.01) در pH محیط کشت شد در حالیکه بر غلظت نیتروژن آمونیاکی (میلی‌گرم در دسی‌لیتر) تأثیر معنی‌داری (P>0.05) نداشت.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Effect of non-fiber carbohydrates on in vitro first order kinetics disappearance of cellulose
چکیده انگلیسی مقاله An in vitro experiment was conducted to determine the effect of supplemental non-fiber carbohydrate(NFC) on the disappearance kinetics of cellulose (Ce) by mixed ruminal microorganisms. Non-supplementedor NFC supplemented cellulose (467 mg NFC/g cellulose as sucrose (CeSu) or starch (CeSt) or a 1:1 mixtureof sucrose + starch (CeSuSt)) were incubated for 24, 48, and 96 h at 39°C. After each incubation time, pH,ammonia-N concentration and cellulose disappearance were measured. The disappearance kinetics rate of all samples was determined using first order exponential model of D(t) = D(i).exp (-k. time) + I; where D(t) is potentially digestible fraction; D(i) is potentially digestible residues; k is digestion rate of cellulose (h-1) and I is indigestible fraction. In this experiment, inclusion of NFC to the rumen fluid medium resulted in asignificant depression (P< 0.01) in the extent of cellulose disappearance. The disappearance rate constant ofcellulose was significantly higher (P< 0.05) in non-supplemented samples as compared with those treatmentscontaining NFC. The indigestible fraction of cellulose was significantly higher (P< 0.05) for treatmentscontaining sucrose or sucrose + starch as the source of supplemental NFC as compared with nonsupplemented cellulose. However, when starch was added, the indigestible fraction of cellulose was similar to those of non-supplemented samples. The inclusion of NFC resulted in a significant reduction (P< 0.01) in pH of the medium, but had no significant effect (P>0.05) on ammonia-N concentration.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله f رضایی |
graduated from faculty of agriculture, ferdowsi university of mashhad, mashhad, iran
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه فردوسی (Ferdowsi university)

m دانش مسگران | danesh mesgaran
department of animal sciences, excellence center for animal sciences, faculty of agriculture, ferdowsi university of mashhad, mashhad, iran
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه فردوسی (Ferdowsi university)

علیرضا هروی موسوی | a r heravi mousavi
department of animal sciences, excellence center for animal sciences, faculty of agriculture, ferdowsi university of mashhad, mashhad, iran
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه فردوسی (Ferdowsi university)

نشانی اینترنتی http://ijvr.shirazu.ac.ir/article_156_ba27cba5ef77c2a74c86c53648a72282.pdf
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات