این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
تولید محصولات زراعی و باغی، جلد ۴، شماره ۴، صفحات ۸۳-۹۰
عنوان فارسی اثر باکتری Cellulomonas uda بر تخمیر و ترکیب شیمیایی ذرت علوفه ای
چکیده فارسی مقاله به منظور بررسی سطوح مختلف باکتری Cellulomonas uda بر روند تخمیر و ترکیب شیمیایی، گیاه کامل ذرت به مدت 60 روز در سیلوهای کوچک 70 گرمی سیلو گردید. در یک طرح کاملاً تصادفی، سه عدد سیلو از گروه تیمار 1 (بدون باکتری) و تیمارهای 2 و 3 (به ترتیب 105×2/1 و 105×4/2 واحد تشکیل کلنی یا CFU، به ازای هر گرم گیاه تازه) در سومین و شصتمین روز بعد از سیلو کردن باز شدند. معیارهای مورد اندازه‌گیری عبارت بود از: ماده خشک، اسیدیته، ماده آلی، کربوهیدرات‌های محلول در آب، پروتئین خام، دیواره سلولی (NDF)، دیواره سلولی بدون همی‌سلولز (ADF)، همی‌سلولز و ازت آمونیاکی. افزودن باکتری در هر دو سطح باعث افزایش معنی دار اسیدیته سیلاژها در روز سوم گردید (05/0>P). اسیدیته نهایی علوفه سیلوشده با بیشترین غلظت باکتری، به طور معنی‌داری (05/0>P) بیشتر بود، که احتمالاً نشان‌دهنده افزایش شدت تخمیر کربوهیدرات‌های ناشی از تجزیه سلولز در این سیلوهاست. با افزودن باکتری، میزان قندهای محلول در آب باقی مانده نهایی، به طور غیرمعنی‌داری افزایش یافت. میزان ازت آمونیاکی نهایی همه سیلاژها کمتر از 8 درصد ازت کل، و در تیمارهای 2 و 3 از این هم کمتر بود. افزودن باکتری باعث کاهش میزان دیواره سلولی بدون همی‌سلولز (ADF) به میزان 9/11 و 8/1 درصد، به ترتیب در تیمارهای 2 و 3 گردید. میزان دیواره سلولی در تیمارهای 1 و 3 افزایش، و در تیمار 2 حدود 6/3 گرم در هر کیلوگرم ماده خشک کاهش نشان داد. میزان همی‌سلولز در همه تیمارها افزایش داشت، اما میزان سلولز در تیمارهای 1، 2 و 3 به ترتیب 38/9، 37/17 و 49/12 درصد کاهش یافت. به طور خلاصه، افزودن باکتری Cellulomonas uda در سطح 105×2/1 CFU به ازای هر گرم گیاه تازه در افزایش قندهای محلول در آب باقی مانده، کاهش دیواره سلولی و هیدرولیز سلولز از گیاه کامل ذرت موثر است.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی The Effects of Cellulomonas uda Bacteria on Fermentation Characteristics and Chemical Composition of Corn Silage
چکیده انگلیسی مقاله Whole corn plant was ensiled in 70 gr minisilos for 60 days to evaluate the effects of addition of two levels of Cellulomonas uda bacteria (0, 1.2×105 and 2.4×105 cfu per gr of fresh forage) on fermentation and chemical composition of silage. The experiment was arranged as a completely randomized design. The silos were opened after 3 and 6 days of fermentation. The criteria measured included dry matter (DM), pH, organic matter, water soluble carbohydrates, crude protein, cell wall (NDF), acid detergent fiber (ADF), hemicellulose, cellulose, and ammonia-N contents. Both levels of bacteria significantly decreased the pH of silages after 3 days (P< 0.05). The final pH of silage with the higher level of bacteria was significantly lower, indicative of a greater fermentation of cellulose in this silage. Addition of bacteria resulted in a non-significant increase in the level of final residual water soluble carbohydrates. Final silage ammonia-N concentration was less than 0.8% of dry matter in all silages and was not affected by bacterial treatment. The ADF content was decreased by 11.9% in the silage containing the lower level of bacteria and by 1.8% in the silage which contained the higher level of bacteria. The NDF content increased in the control silage and that with the lower level of bacteria but decreased by 3.6 gr Kg DM-1 in the silage with the higher bacterial level. Hemicellulose contents increased in all silages but cellulose contents decreased by 9.38% (control), 17.37% (low bacteria) and 12.49% (high bacteria) in the control and bacteria-treated silages, respectively. The results indicated that the addition of 12×105 cfu Cellulomonas uda per gr of whole fresh corn plant was effective in increasing residual water soluble carbohydrates, reducing NDF and hydrolyzing cellulose of whole corn plant.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله ابراهیم روغنی حقیقی فرد | e rowghani haghighi fard


نشانی اینترنتی http://jcpp.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2-115&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده عمومی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات