این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
پژوهش های صنایع غذایی، جلد ۲۴، شماره ۳، صفحات ۳۰۷-۳۱۴
عنوان فارسی مقدار ترکیبات فنلی برگ‌ واریته‌های مختلف زیتون و اثر آن بر پایداری روغن کلزا
چکیده فارسی مقاله
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Phenolic compounds content in leaf of different varieties of olive and its effect on stability of rapeseed oil
چکیده انگلیسی مقاله
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله
نشانی اینترنتی http://foodresearch.tabrizu.ac.ir/article_3298_514.html
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/1404/article-1404-242289.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات