این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، جلد ۸، شماره ۳، صفحات ۳۵-۴۴
عنوان فارسی تأثیر تمرین هوازی منظم و مصرف مکمل امگا-۳ بر sICAM-۱ و سطوح لیپوپروتئین سرم در زنان سالمند چاق
چکیده فارسی مقاله سابقه و هدف: خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی، معمولاً با اندازه‌گیری نیمرخ لیپیدی برآورد می‌گردد. اما در بعضی افراد دارای نیمرخ لیپیدی طبیعی نیز بیماری‌های قلبی- عروقی دیده می‌شود. لذا محققان در پی یافتن شاخص‌های التهابی حساس‌تری از قبیل مولکول چسبان بین سلولی (sICAM-1) هستند. هدف تحقیق حاضر بررسی تأثیر تمرین هوازی منظم و مصرف مکمل امگا-3 بر sICAM-1 و نیمرخ لیپیدی زنان سالمند چاق بود. مواد و روشها: در یک مطالعه دو سویه کور، 40 زن چاق (30 BMI≥) 55 تا 65 ساله به صورت نمونه‌ی در دسترس، انتخاب و به طور تصادفی در 4 گروه 10 نفری ورزش‌ـ ‌دارونما، ورزش‌ـ‌ مکمل، مکمل و دارونما قرار گرفتند. برنامه تمرینی شامل تمرینات هوازی با شدت 45 تا 50 ضربان قلب بیشینه بیشینه به مدت 8 هفته، 40 دقیقه و 3 جلسه در هفته بود. آزمودنی‌های گروه مصرف مکمل روزانه 2080 میلی‌گرم امگا-3 و دارونما نیز از شبه‌داروی محلول دکستروز 02/0استفاده نمودند. نمونه‌های خونی قبل از شروع دوره در وضعیت ناشتا و 48 ساعت پس از اتمام تمرینات جمع‌آوری شد. یافتهها: ورزش، مکمل و ترکیب ورزش‌ـ‌ مکمل به شکل معنی‌داری میزان sICAM-1 سرم و TG را کاهش داد (05/0p< ) و HDL در همه گروه‌ها (به جز گروه دارونما) افزایش یافت. از سوی دیگر اثر ورزش و اثر متقابل ورزش‌ـ‌مکمل بر کاهش LDL-C معنی‌دار بود در حالی که تنها ورزش بر کاهش کلسترول اثر معنی‌دار داشت (05/0p<). نتیجه گیری: تمرین هوازی منظم به همراه مصرف مکمل امگا-3 دو عامل تعدیل کننده و اثرگذار بر کاهش sICAM-1 و چربی‌های خون بوده و در نتیجه باعث بهبود وضعیت سلامتی زنان سالمند چاق می‌شود. واژگان کلیدی: sICAM-1 ، بیماری‌ قلبی- عروقی، اسید چرب امگا-3، زنان سالمند
کلیدواژه‌های فارسی مقاله sICAM-1 ، بیماری‌ قلبی- عروقی، اسید چرب امگا-3، زنان سالمند
عنوان انگلیسی Effects of regular aerobic training accompanied by omega-3 supplementation on soluble intercellular adhesion molecule-1 and lipid profiles of obese elderly women
چکیده انگلیسی مقاله Background and Objective: Cardiovascular disease is usually diagnosed by measuring lipid profiles however, it is also observed in people with normal lipid profiles. This study examined more sensitive inflammatory markers, such as the soluble intercellular adhesion molecule-1 (sICAM-1) and investigated the effect of 8 wk of regular aerobic training accompanied by omega-3 supplementation on sICAM-1 and lipid profiles of obese elderly women. Materials and Methods: In a double-blind study, 40 obese women (BMI ≥30) 55 to 65 years of age were selected and randomly divided into 4 groups of 10 subjects: exercise-supplementation, exercise-placebo, supplementation, and control. The exercise program comprised aerobic exercise to 45% to 55% maximum heart rate for 8 weeks each session was sustained for 40 min and continued for 3 sessions per week. Subjects in the supplementation group consumed 2080 mg omega-3 daily and the placebo group consumed a 0.02 dextrose solution as a placebo. Fasting blood samples were collected before and 48 h after the training period. Results: Interaction effects for exercise and supplementation had a co-increment impact on the significant reduction in sICAM-1 and TG concentration and increased HDL-C for all groups. The effect of exercise, regardless of supplementation, on the reduction of LDL-C was significant and the interaction between exercise and supplementation was significant in reducing the indices (p < 0.05). Only the effect of exercise was significant for cholesterol reduction. Conclusions: Regular aerobic exercise and omega-3 supplements are effective and moderating factors for reducing sICAM-1 and blood lipids and improving the health of elderly women. Keywords: sICAM-1, Cardiovascular disease, Omega-3 fatty acid, Elderly women
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله اصغر توفیقی | a tofighi


غفور غفاری | g ghafari


نشانی اینترنتی http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-447&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تغذیه
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات