این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، جلد ۱۸، شماره ۱، صفحات ۱۱-۱۹
عنوان فارسی تأثیر مصرف ال سیترولین بر شاخص‌های استرس اکسایشی پس از فعالیت شدید در افراد دارای فشار خون بالا
چکیده فارسی مقاله سابقه و هدف: فشار خون بالا 30 درصد از بزرگسالان را تحت تأثیر قرار می‌دهد. کم تحرکی و مصرف کم آنتی‌اکسیدان ها با افزایش خطر ابتلا به فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی عروقی مرتبط است. فعالیت ورزشی شدید موجب افزایش فشار خون و استرس اکسایشی می‌شود. بنابراین هدف تحقیق حاضر بررسی تأثیر مصرف ال-سیترولین بر استرس اکسایشی و شاخص‌های آنتی‌اکسیدانی پس از فعالیت شدید در افراد با فشار خون بالا می‌باشد. مواد و روش‌ها: آزمودنی‌های این تحقیق شامل 12 مرد دارای پرفشار خونی (سن05/5 ± 54/46 سال) می‌باشد که پس از 6 روز بارگیری مکمل ال-سیترولین (6 گرم) یا دارونما (2/6 گرم) فعالیت تناوبی شدید را به شکل متقاطع اجرا نمودند. اجرای فعالیت تناوبی شدید شامل 8 تناوب 1 دقیقه ای به ترتیب با شدت‌های 80، 85، 90، 95، 100، 105، 110، 115 درصد ضربان قلب ذخیره و ریکاوری‌های فعال یک دقیقه‌ای به ترتیب با شدت‌های 35، 40، 45، 50، 55، 60، 65، 70 درصد ضربان قلب ذخیره بر روی دوچرخه‌ی ارگومتر بود. نمونه‌های خونی قبل از فعالیت، بلافاصله بعد از آن و در 90 دقیقه ریکاوری جمع آوری شدند. یافته‌ها‌: فعالیت تناوبی شدید بر سطوح پلاسما گلوتاتین پراکسیداز (001/0 =P)، سوپراکسید دیسموتاز (001/0 =P)، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی تام (002/0 =P) و مالون دی آلدئید (001/0 =P) تأثیر معنی‌داری داشت. اما این تغییرات بعد از مصرف مکمل ال سیترولین و دارونما معنی‌دار گزارش نشد. نتیجه گیری: فعالیت ورزشی صرف نظر از مصرف مکمل ال سیترولین و دارونما باعث کاهش استرس اکسایشی و افزایش شاخص‌های آنتی‌اکسیدانی در افراد دارای فشار خون بالا گردید.  
کلیدواژه‌های فارسی مقاله فعالیت تناوبی شدید، پر فشار خونی، آنتی‌اکسیدان‌ها، ال سیترولین
عنوان انگلیسی Effects of L-citrulline on Oxidative Stress Markers Following High Intensity Interval Exercises in Hypertensive Patients
چکیده انگلیسی مقاله Background and Objectives: High blood pressure affects nearly 30% of adults. Inactivity and low intake of antioxidants are associated with increased risks of high blood pressure and cardiovascular diseases. High intensity interval exercise increases blood pressure and oxidative stress. The purpose of this study was to investigate effects of L-citrulline consumption on oxidative stress and antioxidant indices after high intensity intervals of hypertensive patients.  Materials & Methods: Subjects of this study included 12 hypertensive men (age 46.54 y ±5.05) who after six d of L-citrulline (6 g) or placebo (6.2 g) intake carried out high intensity interval exercise in crossover manners. High intensity interval exercise sessions consisted eight intervals of 1-min exercise with 80, 85, 90, 95, 100, 105, 110 and 115% of reserve heart rate and active recoveries of 1 min with 35, 40, 45 and 50, respectively. Moreover, 55, 60, 65, 70% of the reserve heart rates were on the bicycle ergometer. Blood samples were collected immediately after exercises and within 90 min of recovery. Results: High intensity interval exercises included significant effects on glutathine peroxidase (p = 0.001), superoxide dismutase (p = 0.001), total antioxidant capacity (p = 0.002) and malondialdehyde (p = 0.001) plasma levels. However, these changes were not significant after placebo and supplement consumptions. Conclusion: Exercise regardless of L-citrulline and placebo intakes decreases oxidative stress and increases antioxidant in hypertensive patients.  
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله High intensity interval, High blood pressure, Antioxidants, L-citrulline
نویسندگان مقاله نگین سادات تقریری | N Taghriry
Allameh Tabataba
دانشگاه علامه طباطبائی

مینو باسامی | M Bassami
Associate Prof, Department of Exercise Physiology, Faculty of Sport Sciences, Allameh Tabataba’i, Tehran, Iran
دانشیار گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه علامه طباطبایی، تهران، ایران

بختیار ترتیبیان | B Tartibian
Allameh Tabataba
استاد فیزیولوژی ورزشی. گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی. دانشگاه علامه طباطبائی

فاطمه مهدیه نجف آبادی | F Mahdieh Najafabadi
Shahid Beheshti
کارشناسی ارشد فیزیولوزی ورزشی، دانشکده علوم ورزشی و تندرستی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران ایران

نشانی اینترنتی http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2992-2&slc_lang=fa&sid=1
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تغذیه
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات