این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
مجله دیابت و متابولیسم ایران، جلد ۶، شماره ۴، صفحات ۳۷۷-۳۸۸
عنوان فارسی بررسی رابطه دریافت میوه و سبزی با عوامل خطر بیماری‌های قلبی و عروقی
چکیده فارسی مقاله از آنجا که تحقیقات کمی در مورد اثرات مفید سبزیجات و میوه‌جات بر روی عوامل خطر بیماری‌های قلبی عروقی در مطالعات جامعه‌نگر در دسترس است، هدف از این مطالعه ارزیابی میزان و چگونگی رابطه دریافت میوه و سبزی با عوامل خطر بیماری‌های قلبی و عروقی در بزرگسالان بود.روش‌ها: در این مطالعه مقطعی جامعه نگر 840 فرد بزرگسال ساکن تهران(361 مرد و 479 زن) در سن بین 18 تا 74 سال به‌صورت تصادفی در سال 1378 انتخاب شدند. دریافت‌های غذایی با استفاده از پرسشنامه بسامد غذایی (FFQ) ارزیابی و مقادیر ذکر شده هر غذا با استفاده از راهنمای مقیاس‌های خانگی به گرم تبدیل و وارد برنامهNutritionist III شد. حدود مرزی برای دستجات میوه و سبزی 0-9/1، 2-9/2، 3-9/3و 4≤ سهم در روز انتخاب شدند .یافته‌ها: بعد از تطبیق برای متغیرهای مخدوش گر در رگرسیون لوجستیک چند متغیره ، دریافت میوه و سبزی بطور معنی دار و معکوس با عوامل خطر CVD مرتبط بود. نسبت شانس تعدیل شده در مدل اول که برای سن، BMI، دریافت انرژی، وضیت کشیدن سیگار، کلسترول رژیم غذایی و شیوع دیابت یا بیماری‌ کرونر قلب تطبیق شده بود، برای غلظت LDL-C بالای سرمی1، 88/،81/0و 75/0 (01/0P<)بود و با تعدیل بیشتر برای تحصیلات، فعالیت بدنی، دریافت چربی اشباع، غیراشباع ، چربی کل، پتلسیم و ویتامین ث این روند مخدوش نشد. این ارتباط در تمام بخش‌های کشیدن سیگار، فعالیت بدنی و سه اک های Keys score مشهود بود. نتیجه‌گیری: دریافت بیش از 4 سهم میوه و سبزی، با غلظت کمتر LDL-C و کلسترول تام سرم و در نتیجه خطر کمتر بیماری‌های قلبی عروقی مرتبط بود .
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی FRUIT AND VEGETABLE CONSUMPTION AND RISK FACTORS FOR CARDIOVASCULAR DISEASE
چکیده انگلیسی مقاله Background: Only limited data are available on the benefits of fruits and vegetable consumption on CVD risk factors. The aim of this study was to examine whether and to what extent intake of fruits and vegetables are inversely associated with cardiovascular (CVD) risk factors in adults. Methods: In this population-based cross-sectional study a representative sample of 840 Tehranian adults (361 men and 479 women) aged 18-74 years were randomly selected in 1998. Usual dietary intake was assessed with the use of food frequency questionnaire. Portion sizes of consumed foods were converted from household measures to grams and analyzed by using Nutritionist III software designed for Iranian foods. Subjects were categorized based on category cut-points. : 0-1.9, 2-2.9, 3.0-3.9, and>=4 servings/d. Results: In multivariate logistic regression after adjusting for confounders, dietary fruits and vegetable were found to be significantly and inversely associated with CVD risk factors. Adjusted odds ratio for high LDL concentrations were 1.00, 0.88, 0.81, 0.75(P for trend < 0.01) in first model which was adjusted for age, body mass index (BMI), energy intake, smoking status, dietary cholesterol, and prevalence of diabetes mellitus and coronary artery disease, a trend which was not appreciably altered by additional adjustment for education, physical activity, and saturated, polyunsaturated, total fat, Potassium and vitamin C intakes. This association was observed across categories of smoking status, physical activity, and tertiles of the Keys score. Conclusion: Consumption of fruits and vegetables more than 4 servings a day is associated with lower concentrations of total cholesterol and LDL-C and with decrease in the risk of cardiovascular diseases.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله پروین میرمیران | parvin mirmiran
endocrine research center, shaheed beheshti university of medical sciences, tehran, iran
پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم ، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
سازمان اصلی تایید شده: پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم (Research institute for endocrine sciences)

نازنین نوری | nazanin nouri
endocrine research center, shaheed beheshti university of medical sciences, tehran, iran
پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم ، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
سازمان اصلی تایید شده: پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم (Research institute for endocrine sciences)

مریم بهشتی زواره | maryam beheshti zavareh
endocrine research center, shaheed beheshti university of medical sciences, tehran, iran
پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم ، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
سازمان اصلی تایید شده: پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم (Research institute for endocrine sciences)

فریدون عزیزی | fereidoun azizi
endocrine research center, shaheed beheshti university of medical sciences, tehran, iran
پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم ، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
سازمان اصلی تایید شده: پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم (Research institute for endocrine sciences)

نشانی اینترنتی http://ijdld.tums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-25-307&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده عمومی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات