این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
فناوری های نوین غذایی، جلد ۲، شماره ۱، صفحات ۲۷-۳۷
عنوان فارسی بررسی خواص فیزیکی، مکانیکی و ضد باکتریایی فیلم های فعال پلی‌اتیلنی دانسیته پایین حاوی نانوذرات خاک رس اصلاح شده با نانوذرات نقره
چکیده فارسی مقاله کارایی ضدباکتریایی فیلم‌های نانوکامپوزیتی پلی‌اتیلن با دانسیته پائین حاوی نانوذرات خاک رس اصلاح‌شده با نقره در مقابل باکتری‌های اشرشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس مورد بررسی قرار گرفت. خاک رس اصلاح‌شده با نقره توسط واکنش تبادل یونی در محلول نیترات نقره به دست آمد و فیلم‌های پلیمری با روش اختلاط مذاب در اکسترودر دوپیچه تهیه شدند. ویژگی‌های فیلم‌های نانوکامپوزیتی پلی‌اتیلن با دانسیته پائین حاوی نانوذرات خاک رس اصلاح‌شده با نقره با استفاده از آنالیزهای اسپکتروسکوپی جذب اتمی ، میکروسکوپ الکترونی روبشی ، پراش اشعه ایکس ، آزمون‌های مکانیکی و آزمون‌های میکروبی مورد بررسی قرار گرفت. مقدار ذرات نقره فلزی در خاک رس با آنالیز اسپکتروسکوپی جذب اتمی، 3/2 درصد وزنی برای خاک رس Cloisite 30B اصلاح شده با نقره به دست آمد. در مقایسه نتایج میکروبی فیلم‌های نانوکامپوزیتی پلی‌اتیلن حاوی خاک رس اصلاح‌شده با نقره با فیلم پلی‌اتیلن خالص، کاهش 90 درصدی جمعیت باکتریایی استافیلوکوکوس اورئوس و اشرشیاکلی بعد از اصلاح پلی‌اتیلن مشاهده شد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Investigating physical, mechanical and anti-bacterial properties of active LDPE films incorporating nano-clays modified with nano-silver particles
چکیده انگلیسی مقاله Antibacterial efficiency of LDPE/Cloisite 30B-Ag nanocomposite films against Escherichia coli and Staphylococcus aureus bacteria were examined. Silver modified clay was treated using ion exchange reaction with silver nitrate solution. Low density polyethylene (LDPE) films incorporating Ag modified nanoclays were prepared by melt extrusion technique using a twin-screw extruder. Characterization of LDPE/Cloisite 30B-Ag nanocomposite films and Cloisite 30B-Ag nanoparticles was carried out using atomic absorption spectroscopy, scanning electron microscopy, X-ray diffraction, mechanical and microbial tests. Presence and incorporation of metallic Ag in the interlayer space of clays was confirmed by atomic absorption spectroscopy. The amount of metallic Ag particles in the clay was obtained to be 2.3 % (w/w) for Ag modified Cloisite 30B. Comparison of   the antimicrobial results of pure LDPE and LDPE/Cloisite 30B-Ag nanocomposite films showed more than 90% decrease in bacterial colony counts achieved by adding this type of nanoparticles.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله سهیلا صمدپور هندواری |
دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز

سیدهادی پیغمبردوست |
دانشیار گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز

سیدجمال الدین پیغمبردوست |
استادیار علوم و تکنولوژی پلیمر، دانشکده مهندسی شیمی و نفت، دانشگاه تبریز، تبریز

نشانی اینترنتی http://jift.irost.ir/article_74_e2451a90c5edc915d51ce6d631fd174b.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/1026/article-1026-580028.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات