این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
Medical Laboratory Journal، جلد ۴، شماره ۱، صفحات ۰-۰
عنوان فارسی ارزیابی تغییراتپانل کلسترول در مصرف کنندگان رژیم ماهی در ناحیه غرب مازندران
چکیده فارسی مقاله ارزیابی تغییراتپانل کلسترول در مصرف کنندگان رژیم ماهی در ناحیه غرب مازندران چکیده زمینه و هدف:مصرف ماهی باعث کاهشسطح سرمی کلسترول لیپوپروتئین با چگالی اندک و افزایشسطح سرمی کلسترول (Low Density Lipoprotein Cholesterol,LDL-C) می گردد.با (High Density Lipoprotein Cholesterol ,HDL-C ) لیپوپروتئین با چگالی بالا اینحال داده های مربوط به این واقعیت به دلیل تاثیر عوامل متعددی از قبیل شرایط فیزیولوژیک،نوع مصرف ماهی و... تغییر می یابد. هدفاز انجام تحقیق حاضر بررسی اثراتکاهنده مصرفماهی در رژیم غذائی در لیپید ها و لیپوپروتئین های پلاسمائی بوده است. روشبررسی: این مطالعه روی 100 نمونه از افراد مراجعه کننده به آزمایشگاه تشخیصطبی دقیق چالوسانجام شد، بر اساسنتایج آزمایشاین افراد در دو گروه 50 تائی قرار داده شدند ، 50 نمونه با مقادیر طبیعی کلسترول بعنوان گروه کنترل و 50 نمونه با مقادیر غیر طبیعی پانل کلسترول سرمی بعنوان گروه مورد . برای افراد پرسشنامه ای حاوی اطلاعاتفردی و معیارهای دیگری از قبیل سابقه مصرف سیگار، بیماریهای قلبی و دیابت تکمیل گردید. نمونه های خون ناشتا جمع آوری و از نظر کلسترول مورد آزمایشقرار B و A و آپوپروتئین (TG) تری گلیسرید ، VLDL, HDL, LDL-C ، ( TC) تام گرفتند. VLDL و LDL-C,apo-A یافتهها: داده های حاصله بیانگر تفاوتقابل توجهی در مقادیر LDL 92 % کسانیکه سطح بالای / در مصرف کنندگان متوسط و بالای ماهی بوده است. بطوریکه بیشاز 6 7% ماهی را بصورت / داشتند و ماهی مصرف کرده بودند از ماهی سرخ شده استفاده نموده بودند و تنها 4 طبیعی داشتند میزان مصرفماهی بالا LDL کبابی یا آب پز استفاده می کردند. همچنین افرادیکه تاثیر .( P< 1% بود.( 0.005 / غیر طبیعی داشتند تنها 1 LDL 32 %) در حالیکه این رقم در افرادیکه / بود( 2 در رابطه باهر نوع مقدارمصرفماهی مشاهده نگردید.رابطه apo-B و HDL-C قابل توجهی در مقادیر مستقیم در بالاترین مقادیر پانل غیر طبیعی لیپید با مصارفنادر ماهی مشاهده گردید نتیجه گیری: یافته های این مطالعه تاثیر کاهنده مصرفماهی را در مقادیر کلسترول و سطوح سرم نشان داده است.مطالعات بیشتری برای ارزیابی نوع اسید های چرب موجود درانواع LDL-C ماهیهای مورد استفاده در محل اجرای طرح ضرورت دارد. واژه های کلیدی: ماهی، رژیم غذائی ، پانل کلسترول شهره شرق عضو هیئتعلمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد چالوس، گروه علوم آزمایشگاهی، دانشکده پزشکی محمد علی یگانه عضو هیئتعلمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد چالوس ،مدیر گروه علوم آزمایشگاهی،دانشکده پزشکی سید مجتبی محدث استاد یار دانشکده بهداشتدانشگاه علوم پزشکی تبریز، مدیر گروه بیوشیمی و ژنتیک علی اصغرآیتاللهی عضو هیئتعلمی گروه علوم آزمایشگاهی ، سرپرست دانشکده پیراپزشکی و بهداشتاستان گلستان اسماعیل خلج کارشناسعلوم آزمایشگاهی ، آزمایشگاه تشخیص طبی دقیق ابوالفضل خندان دل دانشجوی کارشناسی ناپیوسته علوم آزمایشگاهی دانشگاه آزاد واحد چالوس و کارمند بیمارستان 5 آذر و آزمایشگاه تشخیصطبی آیتاللهی گرگان نویسنده مسئول: شهره شرق تلفن : 0191 2226601 پستالکترونیک: shohrehshargh@gmail.com آدرس: مازندران، دانشگاه آزاد اسلامی واحد چالوس، گروه علوم آزمایشگاهی، دانشکده پزشکی، 89/9/ وصول مقاله: 20 89/11/ اصلاح نهایی: 30 90/1/ پذیرشمقاله: 24
کلیدواژه‌های فارسی مقاله ماهی، رژیم غذائی ، پانل کلسترول
عنوان انگلیسی Evaluation of Cholesterol Panel Changes in Fish Consumers in the West
چکیده انگلیسی مقاله Spring summer 2010, Vol.4, No.1 /72 Medical Laboratory Journal Evaluation of Cholesterol Panel Changes in Fish Consumers in the West of Mazandaran Province, Iran Abstract Bachground and objectives: Eating fish reduces low-density lipoprotein cholesterol (LDL-C) and increases high density lipoprotein cholesterol (HDLC). Because of different factors, such as physiological conditions and kind of fish consumption, the findings can be different. We decided to investigate the reducing effect of regular fish eating on plasma lipids and lipoproteins of different groups. Material and Methods: the Subjects were 50 clients (control group) with normal Lipid and 50 ones with high Lipid (case group). The subjects, with different sex and age, were asked about smocking, heart disease and diabetes. Fast blood samples were collected and analyzed for total cholesterol (TC), low and high density lipoprotein cholesterol (LDL-C, HDL-C and VLDL), TG, HDLC, apolipoprotein A and B. Results: The data shows a significant difference in cholesterol, LDL, apoA and VLDL levels in moderate and high consumers. (P< 0.005). In subjects with high LDL, the kind of fish consumption was stir- fried (0.96%) and grilled and boiled (7.4%). The Subjects with high-fish consumption is 32.2% for normal LDL Level and Just 1.1% for ab normal Level. There is no significant effect on HDL and apoB levels due to fish intake in any dosage. The relation is seen between abnormal lipid and rare fish consumption. Conclusion: Present study shows the reducing effect of fish consumption on cholesterol level and LDL-C. More studies are needed to be conducted to evaluate the type of faty acids in fishes. . Key words: Fish, dietary, cholesterol panel. Shargh SH FacultyMember of Dept of Laboratory Sciences, Islamic Azad University, Chaloos Branch Yeghaneh MA FacultyMember of Dept of Laboratory Sciences, Islamic Azad University, Chaloos Branch Mohades SM (PhD) Assistant Professor of Health Faculty, Tabriz University of Medical Sciences Ayetollahi AA (MD) FacultyMember of Dept of Lab Sciences, Paramedical Faculty, Golestan University of Medical Sciences Khalaj E (BSc) Daghigh Clinical Laboratory Khandan Del A Laboratory Technician, Islamic Azad university,Chaloos Braneh Corresponding: Shargh, SH Email:shohrehshargh@gmail.com
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Fish, dietary, cholesterol panel.
نویسندگان مقاله شهره علیزاده شرق | sh shargh
facultymember of dept of
دانشگاه آزاد اسلامی واحد چالوس،
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی چالوس (Islamic azad university of chaloos)

محمد علی یگانه | m a yeghaneh
دانشگاه آزاد اسلامی واحد چالوس
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی چالوس (Islamic azad university of chaloos)

سید مجتبی محدث | sm mohades
دانشکده بهداشتدانشگاه علوم پزشکی تبریز،
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی تبریز (Tabriz university of medical sciences)

علی اصغر آیت اللهی | a a ayetollahi
گروه علوم آزمایشگاهی ، سرپرست

اسماعیل خلج | a khalaj
، آزمایشگاه تشخیص

ابوالفضل خندان دل | a khandan del
دانشگاه آزاد واحد چالوس و کارمند بیمارستان 5 آذر
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی چالوس (Islamic azad university of chaloos)

نشانی اینترنتی http://www.goums.ac.ir/mljgoums/browse.php?a_code=A-10-1-3&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تخصصی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات