این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
مجله سازمان نظام پزشکی جمهوری اسلامی ایران، جلد ۳۴، شماره ۱، صفحات ۰-۰
عنوان فارسی بررسی آگاهی و نگرش دانشجویان پزشکی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی نسبت به مصرف فست فودها در سال ۱۳۹۴
چکیده فارسی مقاله سابقه وهدف:در سالهای اخیر مصرف فست فودبه طورچشمگیری دربین جوامع افزایش یافته استکه ازدلایل آن می توان به تغییرسبک زندگی اشاره کرد.آگاهی ونگرش مصرفکنندگان بی تردیدازعواملی هستند که میتوانندبرچگونگی مصرف فست فودها توسط افرادتاثیربگذارند.لذاهدف این پژوهش بررسیآگاهیونگرشدانشجویان نسبت به مصرف فست فودها می باشد. مواد و روش‌ها:این مطالعه از نوع مقطعیاست وشامل دانشجویان شاغل به تحصیلدانشکده پزشکی دانشگاه شهید بهشتیمی گردد.نمونه ها از کلاس های دانشکده پزشکی به صورت تصادفی انتخاب شدند. حجم نمونه معادل 228نفر برآورد گردید.اطلاعات لازم بـا اسـتفاده ازیـک پرسشنامه محقق ساخته که روایی وپایایی آن تعیین شد و درآبان ماه سال 1394جمع آوری گردید. اطلاعـات بدسـت آمـدهبـا استفاده ازآمار توصیفی وآزمون هایکای اسکوارو تی تست،مان ویتنی و کروسکال والیسموردتجزیه وتحلیل قرارگرفت . یافته‌ها:یافته های تحقیق نشان داد 50%افرادموردمطالعه زن و 50%مردبودند.درمطالعه انجام شده7/30% دانشجویان اصلا فست فودمصرف نمیکردندو6/52%افرادبین1-2وعده درهفتهمصرف فست فودداشتند. میانگین نمره آگاهی دانشجویان22/2 22/8ومیانگین نمره نگرشدانشجویان64/3 83/22برآورد شد.ارتباط معناداری بینمحل سکونت(خوابگاه و غیرخوابگاه)باآگاهینسبت به مصرف غذاهای آماده مشاهده شد(03/0 p =).میانگین نمره آگاهی درزنان95/1 51/8 و درمردان44/2 09/8برآورد شد.ارتباط معناداری بین جنسیت،با آگاهی نسبت به مصرف غذاهای آماده مشاهده نشد(138/0=p).میانگین نمره نگرش درمردان51/3 10/23 و در زنان31/3 97/22بوده وارتباط معناداری بین جنسیتبا نگرش نسبت به مصرف غذاهای آماده مشاهده نشد(404/0=p).2/48 % دانشجویان در سطح متوسط آگاهی نسبت به فست فود ها و7/19 % درسطح ضعیف و8/29 % در سطح خوب و2/2 %درسطح خیلی ضعیف آگاهی قرار داشتند. 4/68 %دانشجویان نسبت به مصرف فست فود ها نگرش مثبت و 8/1 % نگرش منفی و 8/29 % دانشجویان بی نظر بودند. نتیجه‌گیری:با توجه به مصرف بالای فست فود در میان دانشجویان وگرایش بیشتر،بعلاوه باآگاهی کمتردانشجویان پسر نسبت به پیامدهای مصرف فست فودها ،نیاز به برنامه ریزی برای اطلاع رسانی دانشجویان بویژه پسران می باشد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Assessing knowledge and attitudes toward fast foods among students of Shahid Beheshti University of Medical Sciences in 1394
چکیده انگلیسی مقاله Background and Aim:In recent years, fast-food consumption has increased significantly among societies which is a consequence of many factors for example lifestyle changes. Undoubtedly knowledge and attitude of consumers are factors can influence on fast food consumption by individuals. So, goal of this research is study of knowledge and attitude of medical students about fast food consumption. Materials and methods:This study was a cross-sectional study including 228 students of school of medicine of Shahid Beheshti University at medical science. The Samples were randomly selected from classes.The sample size was estimatedat 228 people. Basic science courses data were collected by using questionnaire determined its validity and reliability. Data were collected in November 2015. Collected data analyzed by descriptive statistics, chi2, T test, Mann–Whitney ,Kruskal–Wallis. Result:Results of research showed 50% of students were women and 50 % were men. In this study 30/7 % of students never used fast food and 52/6 % of individuals were using fast food 1-2 times per week .The average score of knowledge of student was 8/22±2/22 and average score of attitude of student was 22/83±3/64. There was a correlation between knowledge and fast food consumption. (P=0/030) mean knowledge was 8/51±1/95 for women and 8/09±2/44 for men. There was no correlation between sex and knowledge to fast food consumption. (p =0/138 ) The mean score of attitude were in women and men 23/10±3/51 and 22/97±3/31 respectively. There was no correlation between sex and attitude to fast food consumption (p= 0/404 ) . 48/4% of students were in average level of knowledge to fast food consumption, 19/7% in weak level, 29/8% in good level and 2/2% in very weak level of knowledge. 68/4% of students had positive attitude to fast food consumption, 1/8% negative attitude and 29/8% had no opinion. Conclusion:According to the high rate of fast food consumption between students and high tendency withless awareness of male students to fast food consumption, it is necessary to plan for informing students, especially boys. Key words: knowledge, attitude, fast food, medical student, function
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله
نشانی اینترنتی http://www.jmciri.ir/browse.php?a_code=A-10-1-1835&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده عمومی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات