این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
Iranian Journal of Veterinary Research، جلد ۱۹، شماره ۳، صفحات ۲۲۵-۲۲۸
عنوان فارسی اثر افزودن گلوتامین محافظت شده بر عملکرد، ترکیب شیر و برخی از متابولیت‌های خونی گاوهای تازه‌زای هلشتاین
چکیده فارسی مقاله این پژوهش به هدف بررسی اثر مکمل گلوتامین محافظت شده (Gln) بر ماده خشک مصرفی (DMI)، ترکیب و تولید شیر (MY)، تعداد سلول‌های سوماتیک (SCC) و برخی فراسنجه‌های خونی در گاوهای تازه‌زا انجام شد. 40 رأس گاو هلشتاین در روز زایمان (روز صفر) به 4 تیمار آزمایشی (10 رأس گاو در هر تیمار) اختصاص داده شدند. تیمارها عبارت بودند از: جیره پایه (گروه شاهد) و جیره پایه حاوی 150 (گلوتامین پایین، LG)، 250 (گلوتامین متوسط، MG) یا 350 (گلوتامین بالا، HG) گرم گلوتامین محافظت شده با فرمالدئید به ازای هر گاو در هر روز. ماده خشک مصرفی و تولید شیر از روز صفر تا 21 پس از زایش اندازه‌گیری شد. چربی و پروتئین شیر در روزهای 7، 14 و 21 اندازه‌گیری شدند و نمونه‌های خون در روز صفر، 7، 14 و 21 بعد از زایمان جمع‌آوری شدند. ماده خشک مصرفی و تولید شیر در 21 روز شیردهی (DIM) در گروه HG در مقایسه با گروه کنترل بیشتر بود (P< 0.05). مصرف ماده خشک در روز 14 و 21 و تولید شیر در روز 21 شیردهی در گروه MG در مقایسه با گروه کنترل بالاتر بود (P>0.05). غلظت گلوکز در روزهای 7، 14 و 21 شیردهی در گروه‌های HG و MG بیشتر از گروه شاهد بود (P>0.05). شمار سلول‌های بدنی در گاوهایی که گلوتامین دریافت کرده بودند نسبت به گروه شاهد در روزهای 14 و 21 شیردهی کاهش یافت (P< 0.05). مکمل گلوتامین غلظت پروتئین کل و آلبومین را افزایش و بتا هیدروکسی بوتیریک اسید (BHBA)، اسیدهای چرب غیر استریفیه شده (NEFA) و آسپارتات ترانسفراز (AST) را کاهش داد (P< 0.05). نتایج نشان داد که گلوتامین محافظت شده، در سطح                  250 گرم/رأس/روز مکمل مناسبی برای بهبود SCC در شیر و وضعیت سلامت گاوهای تازه‌زای هلشتاین می‌باشد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله خون، گاو تازه‌زا، شیر، گلوتامین محافظت شده، SCC،
عنوان انگلیسی Effect of protected-glutamine supplementation on performance, milk composition and some blood metabolites in fresh Holstein cows
چکیده انگلیسی مقاله The present study was conducted to study the effect of protected-glutamine (Gln) supplementation on dry matter intake (DMI), milk yield (MY) and composition, somatic cell counts (SCC) and blood parameters in fresh cows. Forty Holstein cows at zero day of parturition (calving day = day 0) were divided into four groups (n=10), and fed (ad libitum) with one of the diets including: basal diet (control), basal diet supplemented with 150 (low Gln, LG), 250 (medium Gln, MG) or 350 (high Gln, HG) g of Gln protected with formaldehyde/cow per day. The DMI and MY were recorded from 0 to 21 days post-calving. Milk fat and protein were assessed on days 7, 14 and 21, and blood was collected on days 0, 7, 14, and 21 after parturition. The DMI and MY at 21 days in milk (DIM) in HG group were compared with control (P< 0.05). The DMI at 14 and 21 DIM and the MY at 21 DIM were higher in MG group compared with control group (P>0.05). Glucose concentration at 7, 14 and 21 DIM increased in both HG and MG groups compared with control group (P>0.05). The milk SCC of Gln groups was lower (P< 0.05) compared with control, at 14 and 21 DIM. Glutamine supplementation increased the blood concentrations of total protein and albumin, but lowered the β-hydoxybutyrate (BHBA), non-esterified fatty acids (NEFA) and aspartate amino transferase (AST) concentrations (P< 0.05). These results indicate that rumen protected Gln supplementation at 250 g/heat/day to fresh Holstein cows improved the SCC in milk and health status.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Blood, Fresh cow, Milk, Protected-glutamine, SCC
نویسندگان مقاله M. Nemati |
Department of Microbiology, Faculty of Veterinary Sciences, Ilam Univeristy, Ilam, Iran

S. Menatian |
Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Ilam Univeristy, Ilam, Iran

Sh. Joz Ghasemi |
Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Univeristy of Zanjan, Zanjan, Iran

R. Hooshmandfar |
Department of Microbiology, Faculty of Veterinary Sciences, Ilam Univeristy, Ilam, Iran

M. Taheri |
Department of Microbiology, Faculty of Veterinary Sciences, Ilam Univeristy, Ilam, Iran

T. Saifi |
Department of Microbiology, Faculty of Veterinary Sciences, Ilam Univeristy, Ilam, Iran

نشانی اینترنتی http://ijvr.shirazu.ac.ir/article_4942_7aba5b45f63eed5effa2f65d7f194c66.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/467/article-467-880879.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده en
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات